La Ciudad de México, rica en gastronomía, ofrece a sus visitantes opciones de comida muy diversa y sorprendente. Entre las opcionesmás exóticas se encuentra la posibilidad de degustar carne de león y cocodrilo, dos ingredientes que desafían las papilas gustativas y transportan a los comensales a una experiencia culinaria única.
Mercado de San Juan Pugibet ofrece carne de cocodrilo y león
El lugar en cuestión es el Mercado de San Juan Pugibet de la CDMX, uno de los lugares más populares y frecuentados de la Ciudad de México.
Este mercado es famoso por vender carnes exóticas como la de león, cocodrilo, tigre, avestruz, venado, serpientes, jabalí y hasta alacranes. También se pueden encontrar insectos como chapulines o arañas.
En el Mercado de San Juan Pugibet, puedes probar desde hamburguesas de león, o de la carne exótica que más te llame la atención. Como la carne de armadillo, iguana, zorrillo y búfalo.
¿Dónde está ubicado el Mercado de San Juan Pugibet?
El Mercado de San Juan se encuentra en el barrio de San Juan del Centro Histórico de la Ciudad de México (2ᵃ Calle de Ernesto Pugibet 21, Colonia Centro, Centro, Cuauhtémoc, 06070 Ciudad de México, CDMX). Puedes llegar fácilmente desde el Metro Salto de Agua.
De acuerdo con México desconocido, el mercado tiene un horario de lunes a domingo de 6:50 a 20:30 horas.
¿Es legal vender este tipo de carne exótica en el Mercado de San Juan?
Sí es legal siempre y cuando se tengan las licencias necesarias, así se establece en los artículos 51 de la Ley General de Vida Silvestre y 53 de su Reglamento.
El Mercado San Juan cuenta con el permiso de vender las carnes, pues estos animales provienen de criaderos mexicanos con licencia.
Ya sea que estés buscando probar la carne de león o de cocodrilo, este es el lugar para hacerlo. Así que, ¿por qué no te das una vuelta y pruebas algo verdaderamente exótico?
