Izakaya: Un restaurante japonés bueno, bonito y barato

La gastronomía japonesa es una delicia para todos porque en sus platillos se puede ver que realmente menos es más, pues con pocos ingredientes logran realizar exquisiteces que le encantan a todo el mundo.

Conocida coloquialmente como “vamos por sushi”, existen miles de restaurantes para hacerlo, desde los más comerciales hasta los más exclusivos, pero todos sin excepción halagaran al paladar más exigente y, en particular, el restaurante Izakaya se volverá uno de tus favoritos.

¿Barra de sushi y promociones? ¿Dónde?

Izakaya es un estilo de bares muy particulares que existen en Japón en donde el comensal puede disfrutar un rato con amigos, por lo que partiendo de esa filosofía, el restaurante de sushi en la ciudad decidió bautizarse con ese mismo nombre para crear un ambiente relajado y festivo.

Lo han logrado bien, pues en cuanto pones un pie en el lugar, puedes sentir que es una vibra muy bonita que se presta a pasar un buen rato.

Como en cualquier japonés, hay una variedad de entradas deliciosas entre las que escoger que recuerdan a la cultura de aquel país, pero te recomendamos que te pidas sus edamames naturales o con cualquiera de las salsas que ofrecen.

Unos baby squids que con un relleno de salsa tampico te fascinarán por su sabor y unos kushiages de queso que son una bolitas enormes de queso frito que te harán chuparte los dedos.

Si lo que quieres es comer bueno, bonito y barato, aviéntate de lunes a jueves después de la seis de la tarde, pues tienen todos sus rollos y ramen al 2X1, lo que lo hace ideal para compartir o para comprarte la comida de mañana.

En cuanto a rollos se refiere, tienen una gran variedad que te hará complicado el saber qué elegir, pues con contarte que hasta una barra de esas que van circulando tienen, pues bien, dicen que de la vista nace el amor.

Pero tú no te preocupes, aquí, te recomendamos tres rollos que tienes que probar, sí o sí, primero el Tokio que, coronado con salmón fresco y salsa de anguila, está de muerte súbita.

El rainbow roll te gustará si eres de esos indecisos que no saben si lo quiere con atún o con salmón, pues vienen con ambos pescados para que los campechanos.

Y si eres de esos que le gustan los clásicos, no puedes dejar de pedirte su california roll que, aunque sencillo con surimi, es un placer comértelo a bocados.

Para acompañar tu comida te recomendamos que te pidas una cerveza sapporo que te hará sentir como en el mismísimo Japón.

Cuentan con más de 15 sucursales en todo el país, pero están son algunas de las que se encuentran en CDMX.

Ubicaciones:

• CDMX Sur: Insurgentes sur 1798, Florida
• CDMX Poniente: Av. Paseo de Tamarindos 90 ml-06 Bosques de las Lomas
• CDMX Centro: Gante 21, centro CDMX esquina Venusiano Carranza
• CDMX Norte: Blvd. Palmas Hill 1 valle palmas, Huixquilucan
• CDMX Oriente: Av. del Peñón 355 oriente 158 Moctezuma 2da secc

Horarios: Lunes a jueves de 13:00 a 22:45 hrs, los viernes de 13:00 a 23:45 hrs y sábados y domingos de 13:00 a 21:45 hrs.

Así que ya sabes, la próxima vez que traigas antojo de sushi, pero no quieras gastar mucho, lánzate a este lugar que cumple a la perfección con las tres b’s.