Recetas

Receta de snack rápida y saludable: Así puedes hacer ricas chips de zanahoria

¡Disfruta de este snack saludable y delicioso!08 de marzo, 2024 | 06:00 p.m.
Las chips de zanahoria son una excelente opción para el snack. (Freepik)
Chips de zanahoria | Las chips de zanahoria son una excelente opción para el snack. (Freepik)

¿Buscas un snack delicioso y nutritivo para disfrutar entre comidas o en tus reuniones? ¡Las chips de zanahoria son la opción perfecta! Son una alternativa saludable a las papas fritas tradicionales, ya que son bajas en calorías y grasas, y además están llenas de vitaminas y minerales esenciales.

¿Cómo preparar las ricas chips de zanahoria?

Ingredientes:

  • 3 zanahorias grandes
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de paprika
  • 1 pizca de comino molido (opcional)

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. Lava y pela las zanahorias. Puedes usar un pelador de papas o una mandolina para cortarlas en rodajas finas y uniformes.
  3. En un tazón grande, mezcla las zanahorias con el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la paprika y el comino (si lo usas). Asegúrate de que todas las zanahorias estén bien cubiertas con la mezcla de especias.
  4. Extiende las zanahorias en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. No las superpongas, ya que esto evitará que se doren uniformemente.
  5. Hornea las chips de zanahoria durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. El tiempo de cocción puede variar según el grosor de las rodajas y la potencia de tu horno.
  6. Deja que las chips de zanahoria se enfríen completamente sobre una rejilla antes de servirlas.

Beneficios de las chips de zanahoria

  • Bajas en calorías y grasas: Las chips de zanahoria son una excelente opción para quienes buscan controlar su peso o reducir su consumo de calorías y grasas.
  • Ricas en vitaminas y minerales: Las zanahorias son una fuente importante de vitaminas A, C y K, así como de minerales como el potasio y el betacaroteno.
  • Ayudan a mejorar la salud digestiva: Las zanahorias son una buena fuente de fibra, que es importante para mantener un sistema digestivo saludable.
  • Protegen la salud de la vista: La vitamina A presente en las zanahorias es esencial para la salud de la vista y puede ayudar a prevenir enfermedades como la ceguera nocturna.
Zanahoria sobre un fondo salmón
La zanahoria perfecta para que hagas estas ricas chips saludables. (Freepik)
Google News

Más totopos

Anímate a preparar esta receta de la icónica Vicky Receta Fácil. (Especial).

Ármate unos tacos gobernador bien servidos de camarones y queso, ¡se te va a hacer agua la boca!

Conoce cómo hacer unos chicharroncitos de cerdo sin sufrir con el aceite y de paso, entérate de qué tan saludables son. (Especial).

Cocina estos chicharrones de cerdo crujientes y anota el truco para que no salpique el aceite

Si quieres una comida rica y baja en calorías, estas enchiladas de pollo te encantarán. (Canva)

¿A dieta? La receta para hacer unas exquisitas enchiladas bajas en calorías

(VIDEO) Sujeto abandona a bebé en bolsas de basura; policías de Tultitlán lo rescatan

EU y China 'se echan la bolita' por fentanilo: embajadas en México tienen 'encontronazo'

11 de febrero: estas son las noticias de hoy más relevantes