Recetas

8 de Marzo: prepara este bowl de energía para que no dejes de brincar en la marcha feminista

No habrá poder humano que pueda robarte la energía que te dará este platillo.

Que no te gane el hambre por defender tus derechos (Pexels).
Marcha feminista | Que no te gane el hambre por defender tus derechos (Pexels).
Foto de Karen Jasso
Escrito en Recetas el

El día de la mujer está a la vuelta de la esquina, y si planeas ir a la marcha feminista que se hace cada año el 8 de Marzo, vas a necesitar un shot de energía, y nada mejor que conseguirlo con un platillo delicioso y saludable ¡no dejarás de brincar!

Cocina este platillo saludable para tener energía

Para preparar un bowl de energía necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 taza de quinua cocida
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1/2 taza de garbanzos cocidos
  • 1 aguacate maduro, cortado en rodajas
  • 1 zanahoria grande, rallada
  • 1/4 taza de semillas de calabaza
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharadita de miel o sirope de agave (opcional, la miel o el sirope de agave, dulces y reconfortantes, equilibran los sabores)
  • Sal y pimienta al gusto (una pizca de sal y pimienta, para realzar todos los sabores)
Bowl de energía | Prepara un bowl que te dará energía durante todo el día (Freepik)

¿Cómo se prepara un bowl de energía?

En un tazón grande, coloca la quinua cocida en la base, como si fuera el lienzo en blanco de una obra maestra.

Agrega las espinacas frescas sobre la quinua. Distribuye los garbanzos cocidos sobre las espinacas, como si estuvieras arropando a un ser querido con una manta suave y cálida.

Coloca las rodajas de aguacate y la zanahoria rallada sobre los garbanzos. Espolvorea con alegría las semillas de calabaza sobre el tazón.

En un pequeño tazón aparte, mezcla con cuidado el aceite de oliva, el jugo de limón, la miel o el sirope de agave (si estás utilizando) y sazona con una pizca de sal y pimienta.

Vierte la vinagreta con delicadeza sobre el tazón de ingredientes y mezcla suavemente para cubrir todos los ingredientes.

¡Sirve y disfruta tu bowl de energía! ¡Buen provecho!

Google News

Más totopos

Si deseas hacer tu jabón en casa, esta receta te encantará. ¡No volverás a comprarlos en el súper! (Freepik)

Jabón en barra: la receta fácil y económica para hacerlo en casa

Más saludables y con mejor sazón, pruébalas y nos agradeces después (Freepik).

Queso de puerco: las mejores recetas saludables para sustituir este embutido

El camote es una raíz comestible de sabor muy dulce que se utiliza para preparar ricos postres. (TikTok/micocinarápida)

Así puedes preparar el rico dulce de camote lleno de beneficios a la salud

Explosión en tequilera: reportan al menos 5 muertos y varios heridos en Tequila, Jalisco

'Se le arma' a Lozoya: Tribunal destraba juicio por caso Odebrecht; lo acusan de cohecho

'No habrá aumento de impuestos', promete Sheinbaum y dice que las finanzas están sanas