Consigue las carnitas más icónicas de CDMX según TasteAtlas

La comida mexicana es una de las reinas de la gastronomía a nivel mundial, pues México siempre ha sido caracterizado en gran parte por sus exquisitos platillos que cautivan el paladar de los extranjeros, y de los residentes ¡ni se diga! No cabe duda de que la comida callejera en el país tiene un sazón especial que se robó del corazón de TasteAtlas.

La revista gastronómica relata que las carnitas deben prepararse principalmente con manteca de cerdo y sal, tal como lo hacen en Michoacán, México.

¿Dónde comer las mejores carnitas de la Ciudad de México?

TasteAtlas dio a conocer un listado con las 100 mejores comidas callejeras del mundo, y fueron las carnitas las que quedaron en el lugar número 6 de ese ranking, así que la misma revista nos enlista los lugares más recomendados para probarlas.

• Los Panchos: en primer lugar recomienda este restaurante de la Ciudad de México, pues mencionan que es aprobado por The Daily Meal en conjunto con 12 críticos gastronómicos.

Está ubicado en Calle Tolstoi 9, Miguel Hidalgo, Anzures, 11590 Ciudad de México, CDMX, México.

• Rincón Tarasco: este restaurante avalado por TasteAtlas, también es recomendado por Maura Hernández y 8 críticos gastronómicos.

Está ubicado en José Martí 142, Miguel Hidalgo, Escandón Primera Sección, 11800 Ciudad de México, CDMX, México.

Carnitas en CDMX | Las mejores carnitas de la Ciudad de México encuéntralas en estos restaurantes. (Freepik)

• El Kioskito: este lugar es recomendado por Eat Your World, y 8 críticos gastronómicos reconocidos.

Podrás encontrarlo en Av Sonora 6, Roma Nte., 06700 Mexico City, CDMX, Mexico.

• El Peribán: un restaurante que fue avalado por TasteAtlas, pero que también lo recomendó Dónde Ir, en conjunto con 4 críticos gastronómicos reconocidos.

Podrás encontrarlo en AV. Aztecas 762, Ajusco, 04300 Ciudad de México, CDMX, México.

Y aunque la comida mexicana es deliciosa en casi cualquier zona del país, estos son los restaurantes que seguro no te van a decepcionar, pues los han recomendado fuentes muy confiables.