Las tortas mexicanas están entre los 100 mejores sándwiches del mundo

La gastronomía mexicana vuelve a posicionarse en el escenario internacional, esta vez gracias a uno de sus platillos más emblemáticos: las tortas. De acuerdo con la prestigiosa plataforma gastronómica Taste Atlas, las tortas mexicanas figuran entre los 100 mejores sándwiches del mundo.

Las tortas logran un reconocimiento internacional

Las tortas mexicanas son sándwiches tradicionales rellenos de deliciosos ingredientes mexicanos, en su mayoría auténticos. Se preparan tradicionalmente con un bolillo crujiente o telera, y que, además, lleva pollo, puerco o res.

Asimismo, Taste Atlas, una plataforma global dedicada a la gastronomía, incluyó a las tortas mexicanas en su lista de los mejores sándwiches del mundo.

Este platillo mexicano se posicionó en el lugar número 4, destacándose entre miles de delicias culinarias de todo el mundo.

1. Bánh mì, de Vietnam
2. Tombik Döner, de Turquía
3. Shawarma, del Líbano
4. Tortas mexicanas...

Tortas mexicanas | Taste Atlas puso a las tortas de México entre los mejores sándwiches del mundo. (Taste Atlas)

Además de ello, Taste Atlas, añadió a su lista otro tipo de tortas mexicanas que se encuentran entre los mejores sándwiches del mundo y estas son:

• Torta ahogada (puesto 40)
• Mollete (puesto54)
• Cemita (puesto 59)
• Pambazo (puesto 64)

Las tortas mexicanas son más que un simple platillo, son una tradición culinaria que se ha transmitido de generación en generación. Se pueden encontrar en puestos callejeros, restaurantes gourmet e incluso en casa, ya que su preparación es relativamente sencilla.

¿Dónde comer las mejores tortas en CDMX?

• Tortas Don Polo en Félix Cuevas 86, Tlacoquemecatl del Valle, 03100 Benito Juárez, CDMX, Ciudad de México.
• Tortas Sur 12 en Corola 6, Calz. de Tlalpan 2917, El Reloj, Coyoacán, 04640 Ciudad de México, CDMX.
• Quesadillas De Milanesa “Doña Lety” en Goya 49, Insurgentes Mixcoac, Benito Juárez, 03920 Ciudad de México, CDMX.
• Tortas Juancho en Mercado San Cosme Lic. 180-181, San Rafael, 06470 Ciudad de México.
• Taquería El Turix en Calle Emilio Castelar 212, Esquina Henrik ibsen, Polanco lll sección, 11550 Miguel Hidalgo, Ciudad de México.