Prepárate unas gorditas con harina de hot cakes al estilo Vicky Receta Fácil; quedan muy esponjosas

Si estás buscando un postre que sea fácil y delicioso, este de Vicky Receta Fácil te encantará. Se tratan de unas gorditas con harina de hot cakes que se realizan en cuestión de minutos, además, tienen un gran sabor y quedan muy esponjosas. ¡Sigue leyendo para que descubras cómo hacerlas!

Así puedes preparar las gorditas con harina de hot cakes

La youtuber en su canal oficial de Vicky Receta Fácil nos comparte la lista de los ingredientes que se requieren para hacer las ricas gorditas con harina de hot cakes. Además, nos cuenta el paso a paso que se debe de seguir para lograr que queden muy esponjosas. Esto es lo que necesitarás:

La receta de salsa para chilaquiles o enchiladas, y el tip para que no se amargue ni quede ácida

• 250 gramos de harina para Hot Cakes
• 250 gramos de harina de trigo
• 1 1/2 mantequilla sin sal
• 3/4 de taza de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1/4 de cucharadita de canela molida
• 1/4 de cucharadita de sal molida
• 1/3 de taza de leche de vaca
• 1 cucharada de esencia de vainilla

Procedimiento:

1. En un recipiente amplio añade la harina para hot cakes, la harina de trigo, el polvo para hornear, la canela y la sal. Mezcla muy bien para que se incorpore todo.
2. Una vez todo bien incorporado, agrega la mantequilla. Integra todo con ayuda de tus manos. Ahora agrega los huevos, la vainilla, el azúcar y la leche. Revuelve hasta que tengas una masa.
3. Comienza a amasar y ve añadiendo harina de trigo necesaria hasta que no se te pegue en las manos. Forma una bola con la masa y déjala reposar tapada por unos 10 minutos.
4. Una vez que pase el tiempo, toma tu masa y ve tomando un poco de ella para que vayas formando las gorditas. Reserva en una charola.
5. Finalmente, en un comal, ve poniendo las gorditas para que se cocinen. Voltea cuando sea necesario y listo, ya puedes disfrutar de ellas.

¿Por qué hacer las gorditas con harina de hot cakes?

Tienes que hacer las gorditas con harina de hot cakes porque son muy sencillas de elaborar, ya que requieren de muy pocos pasos y de ingredientes que son fáciles de conseguir. No tienes que ser un experto en la cocina para que te salgan.

Preparar gorditas con harina de hot cakes al estilo Vicky Receta Fácil es una excelente opción para disfrutar de un delicioso postre. Sigue los pasos y sorprende a tu familia y amigos. ¡Buen provecho!