En los días calurosos, nada mejor que una bebida fresca y natural para hidratarse y combatir el calor. La combinación de coco y horchata es una opción deliciosa y perfecta para disfrutar en cualquier momento. En esta ocasión, te compartimos una receta fácil y rápida para preparar agua fresca de cocohorchata en casa.
Para preparar esta deliciosa y refrescante agua no necesitas tener habilidades culinarias, pues es muy sencilla de preparar. Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes:
Los primero que deberás hacer es remojar el arroz blanco con agua tibia y déjala reposar por unos minutos. Después, llévalo a la licuadora. Ahí, añádele el coco natural, la crema de coco, el agua de coco y licúa.
Ahora, vierte la leche condensada en la mezcla para endulzarla. También añade un chorrito de esencia de vainilla y nuevamente licúa para incorporar todos los ingredientes.
Pasa la mezcla por un colador para eliminar los grumos del arroz blanco. Vacía en una jarra y para que no te quede tan concentrado, rellena con agua purificada. Ya solo añade los hielos y disfruta de tu deliciosa agua refrescante de cocohorchata.
Más allá de su delicioso sabor y versatilidad en la cocina, el coco es un alimento rico en nutrientes que aporta grandes beneficios para la salud. Entre sus principales propiedades destacan:
