Prepara esta rica, cremosa y refrescante agua de horchata de mango

En esta ocasión, te traemos una receta irresistible, el agua de horchata de mango. Una combinación perfecta entre la cremosidad de la horchata tradicional y el sabor dulce y tropical del mango.

Durante esto calurosos días, no hay nada más apetecible que una bebida fresca y refrescante que nos ayude a combatir el calor. Y si además de rica es nutritiva, mucho mejor.

Agua de horchata | El agua de horchata con mango es una bebida que te refrescará durante este tiempo de calor. (Freepik)

¿Cómo hacer el agua de horchata de mango?

Para preparar esta deliciosa agua de horchata de mango, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 taza de arroz
• Una raja de canela
• 4 tazas de agua caliente
• 3 mangos pelados
• 1/ taza de leche entera
• 1 lata de leche evaporada
• Un chorrito de vainilla
• Leche condensada al gusto

Comienza remojando el arroz en agua caliente, junto con la raja de canela, durante al menos 2 horas. Esto ayudará a suavizar el arroz y facilitará su licuado.

Después de remojar el arroz, colócalo en la licuadora. Agrega 1 tazas de agua y licúa hasta obtener una mezcla.

Una vez que hayas licuado el arroz, cuela la mezcla para eliminar cualquier grano de arroz que no se haya licuado completamente.

Después, muele el mango con una taza de agua.

A la mezcla de arroz, agrega la leche condensada, la leche evaporada y el azúcar. Revuelve bien hasta que el azúcar se disuelva completamente.

Agrega el puré de mango a la mezcla de horchata y revuelve bien. Si lo deseas, puedes colar la mezcla una vez más para asegurarte de que no queden trozos de mango.

Finalmente, agrega hielo al gusto y refrigera tu agua de horchata de mango antes de servir. ¡Disfruta de esta deliciosa y refrescante bebida en un día caluroso!

Esta agua de horchata de mango es la bebida perfecta para disfrutar en cualquier momento. Es refrescante, dulce y llena de sabor tropical. Además, es muy fácil de preparar.