Recetas

Domelipa nos enseña a hacer estos ricos “domequiles”, unos chilaquiles deliciosos

Los “domequiles” de Domelipa y Robegrill es un excelente platillo para degustar en familia

Domelipa y Robegrill | Si estás buscando una nueva receta para probar, ¿por qué no darle una oportunidad a los "domequiles"? (TikTok/robegrill)
Domelipa y Robegrill | Si estás buscando una nueva receta para probar, ¿por qué no darle una oportunidad a los "domequiles"? (TikTok/robegrill)
Iván Reyes
Escrito en Recetas el

En el mundo de la gastronomía, siempre estamos buscando nuevas formas de deleitar nuestro paladar. Hoy, tenemos el placer de presentarles una receta única y deliciosa: los “domequiles”. Esta innovadora versión de los chilaquiles es cortesía de dos figuras muy queridas, Domelipa y Robegrill.

Domelipa nos enseña a hacer chilaquiles junto a Robegrill

Domelipa, conocida por su carisma y talento, se unió junto a Robegrill, un experto en la cocina, para mostrarnos cómo preparar estos ricos chilaquiles verdes rellenos.

Los “domequiles” son una fusión de sabores que prometen deleitar a todos los amantes de la comida mexicana.

Ingredientes:

  • Masa para los chilaquiles
  • Queso
  • Chapulines
  • Chile chiltepín
  • Tomate verde
  • Cebolla cambray
  • Chile serrano
  • Ajo
  • Frijoles
  • Tocino

La receta comienza con hacer bolitas la masa y colocarlas en una prensa. Una vez planas, le pondrás el relleno que consta de moler chapulines y el chile chiltepín. Añades el relleno junto al queso y sellas la masa.

Cortas la masa en forma de totopos y los llevas a freír en aceite previamente calentado.

Para la salsa, tatemarás el tomate verde, el chile serrano, la cebolla cambray y el ajo. Después, lo echas a la licuadora con un poco de agua. Una vez que tengas la mezcla, la pasas a un sartén con aceite para que se fría. Salpimientas al gusto.

@domelipa Acá está la receta que les prometí de mis "Domequiles" con @robegrill a prepararlos con el sabor casero de @knorrmexico . #publicidad #knorr ♬ sonido original - domelipa

Luego, para acompañar los chilaquiles cortarás el tocino en cuadritos y los añades a una cacerola y los pones al fuego, después incorporas frijoles de la olla.

La receta de Domelipa y Robegrill también incorporan proteína animal, ponen a asar carne arrachera.

Después, sirven los chilaquiles, les añaden la salsa, le ponen cebolla morada, un poco de crema, queso y la arrachera.

El resultado es un platillo lleno de sabor y textura. Los “domequiles” son crujientes, cremosos y picantes al mismo tiempo. ¡Anímate a probarlos!

@domelipa Acá está la receta que les prometí de mis "Domequiles" con @robegrill a prepararlos con el sabor casero de @knorrmexico . #publicidad #knorr ♬ sonido original - domelipa
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