hongo
Huitlacoche: la mejor manera de limpiarlo y conservarlo sin que se eche a perder
Conocido también como la ‘trufa mexicana’, este manjar no falta en platillos icónicos como quesadillas, gorditas, tetelas y más.
Haz que tus tortillas duren más tiempo y no les salga hongo con estos trucos
Las tortillas son perfectas para un montón de platillos, por lo que saber conservarlas para aprovecharlas al máximo es esencial.
Los increíbles beneficios a la salud del huitlacoche, un hongo parásito del elote
¿Sabías que el huitlacoche, un hongo parásito del elote, tiene grandes beneficios a la salud? Aquí te contamos todo
Este es el hongo que hizo crecer la demencia de la emperatriz Carlota
Te contamos cuál fue la causa que provocó el deterioro mental de la emperatriz más emblemática de México: Carlota.
Aprende a hacer hamburguesas vegetarianas con carne de hongos
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