La Casa de los Famosos: un mango y seis recetas deliciosas

Comer mango se ha viralizado en los últimos días gracias al reality show ‘La Casa de los Famosos’, y seguro que al ver tantos ‘memes’ de esta deliciosa fruta, se te antojó deleitarte con su sabor. Así que nosotros te contaremos algunas recetas de snacks fáciles que pueden hacerse con un solo fruto, para que deleites el paladar de tu familia y amigos.

Aprende a preparar una chamoyada

Tajín comparte en su sitio web que basta con mezclar mango congelado, con ‘Tajín dulce’ y chamoy afrutado en la licuadora, para obtener una deliciosa chamoyada.

Chamoyada | Un snack refrescante y delicioso (Tajín/web).

Sigue esta receta y prepara paletas de mango

Ingredientes:

• 1 mango maduro
• Jugo de medio limón
• Chile en polvo

Procedimiento:

1. Pela y corta el mango en cubos.
2. Licúa los cubos de mango hasta obtener un puré suave. Agrega el jugo de limón si deseas un sabor más ácido.
3. Vierte el puré en moldes de paleta. Si no tienes moldes, usa vasitos pequeños.
4. Inserta palitos de paleta y congela durante, al menos, 4 horas o hasta que las paletas estén completamente firmes.
5. Antes de comer, espolvorea con chile en polvo si lo deseas.

Paso a paso para preparar mango con yogur y granola

Ingredientes:

• 1 mango maduro
• 1 taza de yogur natural o griego
• 1/2 taza de granola

Procedimiento:

1. Pela y corta el mango en cubos pequeños.
2. Coloca una capa de yogur en el fondo de vasitos pequeños.
3. Añade una capa de cubos de mango sobre el yogur.
4. Agrega una capa de granola.
5. Repite las capas si lo deseas y sirve de inmediato.

Disfruta un sabroso snack de mango y Tajín

Ingredientes:

• 1 mango maduro
• Chamoy al gusto
• Tajín al gusto

Procedimiento:

1. Pela y corta el mango en rodajas o tiras gruesas.
2. Coloca las rodajas en un plato y rocía con chamoy al gusto.
3. Puedes agregar unas gotas de limón para intensificar el delicioso sabor.

Mango | La fruta estrella de estas recetas (Pixabay).

¿Cómo se hacen las brochetas de mango y queso?

Ingredientes:

• 1 mango maduro
• 100 g de queso fresco o mozzarella

Procedimiento:

1. Corta el queso en cubos.
2. Pela y corta el mango en cubos de tamaño similar al queso.
3. Inserta alternadamente cubos de mango y queso en palillos. Sirve como aperitivo.

¿Cómo deshidratar mango en casa?

Ingredientes:

• 1 mango maduro

Procedimiento:

1. Precalienta el horno a 50 °C.
2. Pela y corta el mango en tiras finas.
3. Coloca las tiras de mango en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, evitando que se toquen.
4. Hornea durante 2 a 3 horas, volteando las tiras a la mitad del tiempo.
5. El tiempo puede variar según el grosor de las tiras.
6. Deja enfriar completamente antes de servir o almacenar.

Recuerda que estas recetas son solo el comienzo de lo que puedes hacer con un solo mango. Deja volar tu creatividad en la cocina y sorprende a tus seres queridos con nuevos sabores y combinaciones. ¡No hay límite para las delicias que puedes crear!