El betabel es una verdura que tiene múltiples beneficios para la salud y combinado con la piña puede ser una excelente opción para el desayuno, principalmente cuando se toma en jugo.
Por esa razón, aquí te enseñamos a hacer un jugo de betabel con piña, una bebida refrescante y nutritiva para aprovechar sus propiedades.
¿Cuáles son los beneficios de consumir betabel?
Los expertos señalan que esta verdura también conocida como remolacha es rica en antioxidantes como la betalaína que ayuda a reducir la inflamación. Asimismo, contiene vitaminas y minerales como hierro, folato, fibra y nitratos.
Lo primero es tener a la mano 1 betabel mediano, 1 taza y media de agua y una taza de piña previamente pelada y picada. Recuerda que antes de utilizar las frutas y verduras lavarlas bien.
El método de preparación es sencillo, lo primero es en una licuadora poner el betabel ya pelado y picado, después la taza de piña y el agua. Licuar por 1 minuto o hasta que se hayan molido perfectamente bien los ingredientes.
Luego, en un vaso grande vaciar la mezcla y disfrutar, recuerda no colarlo, ya que la fibra y los nutrientes se encuentran en la pulpa del betabel y la piña.
Este jugo es rico en vitaminas y minerales, principalmente por su alto contenido en hierro por la verdura, un compuesto que es indispensable para nuestro organismo. También es una excelente fuente de fibra que ayuda a tener una mejor digestión, mismo que se complementa con la vitamina C de la piña que ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico.
