¡No está en México! Esta es la mejor taquería del mundo según Taste Atlas

Cuando pensamos en tacos, es común imaginar las bulliciosas calles de México, cuna de este icónico platillo. Sin embargo, la mejor taquería del mundo, según Taste Atlas, no se encuentra en México, sino en Austin, Texas.

Valentina’s Tex-Mex BBQ: el sitio que tiene los mejores tacos según Taste Atlas

La taquería Valentina’s Tex-Mex BBQ ha conquistado este título, sorprendiendo a muchos y consolidándose como un punto de referencia gastronómico indispensable para los amantes de los tacos y la cocina tex-mex.

Este sitio fue fundado por el mexico-americano Miguel Vidal, alguien con una pasión profunda por las tradiciones culinarias de ambos lados de la frontera.

Valentina’s encarna una fusión perfecta de sabores que captura lo mejor de dos culturas. Vidal ha logrado armonizar el robusto sabor del barbecue texano con la tradicional cocina mexicana.

Los platos más destacados incluyen tacos de brisket ahumado, costillas de cerdo, pollo al mesquite y más, todos servidos con guarniciones de inspiración mexicana como guacamole, variedad de salsas, cebolla, cilantro y tortillas de maíz hechas a mano.

El reconocimiento de Valentina’s Tex-Mex BBQ va más allá de Taste Atlas. La taquería también ha sido alabada en diversas plataformas de crítica gastronómica, incluyendo TripAdvisor hasta Yelp.

Ubicación: 11500 Manchaca Rd, Austin, Texas, Estados Unidos.

Si alguna vez te encuentras en Austin, no pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia culinaria única, donde cada bocado cuenta una historia.