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Temporada de calor: la receta para hacer una rica nieve de limón, queso y vainilla en licuadora
Prepara una nieve cremosa y refrescante en minutos con esta receta sencilla y deliciosa, perfecta para combatir el calor.15 de marzo, 2025 | 11:03 a.m.
Receta de nieve de limón | ¡Refréscate en esta primavera! Te contamos la receta de la nieve de limón, queso y vainilla en licuadora. (Canva)
El calor a se está comenzando a sentir en varias partes del país y no es para menos, pues la primavera entrará dentro de unos días. Asimismo, en esta temporada cálida se antoja un postre muy popular: la nieve. Es por ello que a continuación, te enseñaremos a preparar una de limón, queso y vainilla. ¡Sigue leyendo para descubrir más!
Así puedes hacer la nieve de limón, queso y vainilla en la licuadora
Para preparar esta receta requerirás de pocos ingredientes que son muy fáciles de conseguir y que seguramente tienes en tu alacena. El sitio web Cravings Journal es quien nos comparte la receta. Toma nota, pues necesitarás lo siguiente:
- 120 mililitros de jugo de limón
- 400 gramos leche condensada
- 600 gramos crema de leche fresca fría
- 150 gramos queso crema
- Esencia de vainilla
- 180 gramos galletas de mantequilla (opcional)
Procedimiento:
- Hierve el jugo de limón a fuego alto hasta que sea la mitad del volumen original. Apártalo y deja que se enfríe.
- Licúa el queso crema con la leche condensada, la vainilla y jugo de limón hasta tener un líquido homogéneo.
- Bate la crema de leche hasta punto mousse.
- Agrega aproximadamente 1/3 de la crema a la leche condensada y mezcla. Agrega el resto y mezcla con una espátula usando movimientos envolventes.
- Pica las galletas e incorpóralas al helado usando movimientos envolventes.
- Congela el helado por 8 horas o toda la noche. ¡Disfruta!
El helado es una opción refrescante para el calor
Consumir helado es una de las más grandes satisfacciones en tiempo de calor, pues estos nos hacen sentir más frescos. De hecho, el sitio web Churrerías Cibeles menciona que este postre es perfecto para la hidratación, pues son prácticamente agua y esto nos ayuda a sentirnos mejor durante el calor.
No obstante, el helado no solo nos da esa sensación de frescura, sino que también son una fuente de energía importante gracias a la cantidad de hidratos de carbono con los que cuentan, señala el mismo sitio de internet.
Consumir nieve en esta temporada de calor es algo que tienes que hacer. No dudes en realizar la receta del helado que te compartimos y de disfrutar del rico sabor, así como de los beneficios que tiene el comerlo durante las altas temperaturas.
