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Come más verduras con esta exquisita crema que está cargada de nutrientes y es fácil de preparar
Hacer la crema de verduras es más fácil de lo que crees, además, tiene muchos nutrientes esenciales para una buena salud. 12 de enero, 2025 | 01:00 p.m.
Crema de verduras | Descubre la receta de esta deliciosa crema de verduras que te aportará calor y muchos nutrientes. (Canva)
Incorporar más verduras en nuestra dieta diaria es esencial para mantener una buena salud. Una excelente manera de disfrutar de sus beneficios es a través de una deliciosa crema de verduras. Esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también está cargada de nutrientes que te ayudarán a mantenerte saludable.
Así puedes preparar la exquisita crema de verduras
Las receta de la crema de verduras es de Nestlé, quien en su página web nos comparten todo lo que se necesitará para poder prepararla de manera sencilla. Los ingredientes son los siguientes:
- 2 cucharadas mantequilla
- 2 cucharadas cebolla picada finamente
- 1 taza brócoli, congelado
- 2 piezas zanahorias, cortada en medias lunas
- 1/2 pieza chayote, pelado y cortado en cubos
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de media crema
- 1 1/2 tazas agua
- 1 cucharada fécula de maíz
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra
Procedimiento:
- Calienta la mantequilla y fríe la cebolla. Después agrega las verduras y cocina por 5 minutos.
- Licúa la leche evaporada con las verduras, la media crema, el agua, la fécula de maíz, la sal y la pimienta.
- Ahora cocina a fuego bajo por 10 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
- Retira del fuego y disfruta. ¡Buen provecho!
¿Qué nutrientes tiene esta rica crema de verduras?
Las verduras que están presentes en esta crema son ricas en vitaminas, minerales y fibra, lo que las convierte en un componente fundamental de una alimentación equilibrada. Por ejemplo, el chayote aporta sodio y potasio, el brócoli, hierro y antioxidante. La cebolla está cargada de calcio, magnesio, fósforo, hierro y ácido fólico.
Incorporar más verduras en tu dieta diaria es más fácil de lo que piensas con esta deliciosa crema de verduras. No solo es una opción nutritiva y saludable, sino que también es fácil de preparar y se puede adaptar a tus gustos y necesidades.
