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La receta de Zahie Téllez para hacer unos ricos huevos en crepa ¡quedan exquisitos!
¿Buscas una receta rica y fácil de hacer? Chécate cómo puedes hacer estos ricos huevos en crepa.04 de enero, 2025 | 05:00 p.m.
Huevos en crepa, receta de Zahie Téllez | Zahie Téllez nos comparte la receta de este exquisito platillo que es ideal para el desayuno. ¡Te encantarán! (Canva)
Si estás buscando una comida deliciosa y fácil de preparar para el desayuno, los huevos en crepa de Zahie Téllez son la opción perfecta. Esta receta combina la suavidad de las crepas con la riqueza de los huevos, creando un platillo verdaderamente exquisito. A continuación, te compartimos los ingredientes y el paso a paso para prepararla.
Así puedes hacer los huevos en crepa con la receta de Zahie Téllez
La emblemática chef, Zahie Téllez, conocida por su participación como jueza en MasterChef Celebrity, nos comparte a través de su cuenta oficial de TikTok la fácil receta. Presta atención y toma lista, pues esto es lo que necesitarás:
- 1 taza de harina
- 1 huevo
- 1 y 1/2 tazas de leche
- Perejil al gusto
- 4 rebanadas de jamón
- 4 huevos
- Mantequilla al gusto
- Sal y pimienta
Procedimiento:
- Licúa la harina, el huevo y la leche con una pizca de sal. Dejar reposar la mezcla.
- Calienta un sartén con mantequilla y vierte la mezcla para hacer las crepas una a una.
- Una vez listas, pon otro sartén y agrega más mantequilla. Ahí pon la crepa y agrega un huevo encima y una rebanada de jamón. Después, dobla las orillas para formar un cuadrado.
- Finalmente, emplata y agrega una pizca de perejil fresco. Disfruta.
@zahietellez ¡El mejor desayuno para empezar el año! Crepas con huevo estrellado 🥚 Ingredientes: * 1 taza de harina * 1 huevo 🥚 * 1 y ½ tazas de leche 🥛 * Perejil al gusto 🌿 * 4 rebanadas de jamón * 4 huevos * Mantequilla al gusto 🧈 * Sal y pimienta Receta escrita: * Licuar la harina, el huevo y la leche con una pizca de sal. Dejar reposar la mezcla. * Calentar una sartén con mantequilla y verter la mezcla para hacer las crepas una a una. * Una vez listas, calentar una sartén y agregar un poco de mantequilla. * Calentar la crepa, agregar un huevo encima y una rebanada de jamón. Después, doblar las orillas para formar un cuadrado. * Emplatar y agregar una pizca de perejil fresco. ¡Y listo! Así de fácil ya tienes un desayuno especial para comenzar con todo tu 2025 #desayuno #2025 #recetas #desayunosfaciles #huevo #zahietellez ♬ sonido original - Zahie Tellez
¿Qué son las crepas?
Las crepas son un platillo muy popular no solo en México, sino en Europa, principalmente en Francia y Alemania. Puedes encontrarlas de muchos sabores, pues son muy versátiles y se combinan con ingredientes dulces, así como salados.
Tortita fina de pasta dulce o salada, flexible y ligera, que se cuece en un sartén, una placa de hierro colado o una crepera, así define la crepa Larousse Cocina.
Larousse Cocina
La receta de Zahie Téllez para hacer huevos en crepa es una opción deliciosa que es perfecta para el desayuno o el brunch. Con ingredientes simples y un proceso de preparación fácil, puedes disfrutar de un platillo exquisito. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con unos huevos en crepa que quedan exquisitos!
