Recetas
Así puedes preparate unos deliciosos burritos chihuahuenses fácil y rápido
Si eres amante de los burritos no puedes perderte estos auténticos burritos chihuahuenses que están para chuparse los dedos.23 de septiembre, 2024 | 02:00 p.m.
Burritos chihuahuenses | Los burritos chihuahuenses, además de ser fáciles y rápidos de hacer, tiene un sabor exquisito. (Profeco)
¿Estás buscando una receta fácil y rápida? Llegaste al lugar correcto. Ya que hoy te compartiremos una receta deliciosa, fácil y rápida para que te prepares desde casa unos ricos y auténticos burritos chihuahuenses que te transportarán al delicioso sabor norteño. Acompáñanos a descubrir cómo puedes prepararlos.
¿Cómo hacer burritos chihuahuenses?
La receta de los burritos chihuahuenses no la comparte la atleta, Karina Martínez, a través de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco). Estos son los ingredientes y el procedimiento para hacerlos de manera fácil y rápida:
- 12 tortillas de harina
- 360 gramos de carne de puerco cocida y cortada en cubitos
- 2 papas cocidas y cortadas en cubitos
- 3 cucharaditas de aceite
Para la salsa colorada de chile:
- Chile guajillo
- Chile pasilla
- Chile ancho
- Comino
- Ajo
- Orégano
- Sal
- Pimienta
- Caldo de pollo en polvo
Pasos para preparar los burritos chihuahuenses:
- Comienza preparando la salsa colorada. En un recipiente, coloca los chiles guajillo, pasilla y ancho. Llévalos al fuego durante unos minutos hasta que se suavicen. Retira las semillas y las venas, y colócalos en la licuadora. Añade el comino, ajo, orégano, sal, pimienta y el caldo de pollo. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Calienta el aceite en una cacerola, añade la salsa que acabas de preparar y sofríe por unos minutos. Rectifica el sazón y espera a que suelte el hervor.
- Incorpora la carne y las papas. Revuelve y deja cocinar durante 10 minutos a temperatura media-baja.
- Finalmente, calienta las tortillas, coloca el relleno, enrolla las tortillas para formar los burritos. ¡Sirve y disfruta!
¿Quién es Karina Martínez?
Karina Martínez, quien nos comparte la receta de los burritos chihuahuenses a través de la Profeco, es una softbolista profesional de Chihuahua. Ella comenzó a practicar este deporte desde los 9 años de edad.
La atleta es pícher y se encarga de lanzar durante oto el partido a su cácher. Además de ser softbolista es maestra, mamá y esposa, por lo que su tiempo libre lo ocupa para pasarlo con su familia e impartir clases. Karina invita a la población a realizar activad física, así como tener una alimentación saludable.
Sin duda, la receta de los burritos chihuahuenses te encantarán. Realiza la receta de la atleta Karina Martínez hoy mismo y disfruta del gran sabor que tienen gracias a su sazón al estilo Chihuahua.
