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Prepara rápido y fácil este aguachile de salchicha
Este aguachile de salchicha es una receta fácil, rápida y deliciosa que te permitirá disfrutar de un platillo fresco y lleno de sabor17 de junio, 2024 | 06:36 p.m.
Aguachile de salchicha | Anímate a preparar este exquisita versión del aguachile tradicional con esta sencilla receta. (TikTok/stephaniereyex)
El aguachile es un platillo tradicional mexicano que se caracteriza por su frescura y sabor picante. Aunque típicamente se prepara con camarones, la versión con salchicha es una alternativa igualmente deliciosa y fácil de hacer. Aquí te presentamos una receta rápida y sencilla para preparar aguachile de salchicha que se viralizó por las redes sociales.
Así puedes preparar aguachile de salchicha de manera rápida y fácil
El aguachile es un platillo mexicano tradicional que consiste en marisco fresco marinado en jugo de limón, cebolla, cilantro y chiles. Es un platillo refrescante y lleno de sabor, perfecto para disfrutar en un día caluroso. Sin embargo, puedes preparar esta alternativa del aguachile. Para ello necesitarás los siguientes ingredientes:
- Salchichas de tu preferencia
- Cilantro fresco
- Chile serrano al gusto
- Sal y pimienta
- 3/4 pepino cortado
- Cebolla morada
- 8 limones
- Chile chiltepín
Corta las salchichas en rodajas y colócalas en un recipiente hondo.
Licúa el jugo de limón con chile serrano, cilantro, sal y pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
Vierte la mezcla sobre las salchichas y asegúrate de que queden bien cubiertas. Agrega la cebolla morada y el pepino.
Deja marinar en el refrigerador durante 20 minutos para intensificar los sabores. Sirve frío acompañado de tostadas o galletas saladas
Este aguachile de salchicha es perfecto para una botana rápida o un aperitivo antes de la cena. Es una forma innovadora de disfrutar los sabores mexicanos con un toque único.
Recuerda que puedes adecuar la receta a tus preferencias, puedes usar diferentes tipos de salchichas, como de pavo o de cerdo. También puedes ajustar el picante a tu gusto o incluso añadirle las los ingredientes que más te gusten, como el tomate rojo, pimentones o verduras encurtidas.
Disfruta de tu aguachile de salchicha que, además de ser delicioso, resulta ser más económico que el tradicional.
@stephaniereyex AGUACHILE DE SALCHICHA RECETA MAMALONA 😳😋
♬ original sound - Stephanie Reyex
