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Prepara así de fácil la rica agua fresca de coco y horchata

Esta receta de “cocohorchata”, agua fresca de coco y horchata, es perfecta para los días calurosos04 de junio, 2024 | 08:00 p.m.
Disfruta de esta deliciosa y refrescante bebida perfecta para combatir el calor y compartir con amigos y familiares. (TikTok/soydelishus)
Agua de coco y horchata | Disfruta de esta deliciosa y refrescante bebida perfecta para combatir el calor y compartir con amigos y familiares. (TikTok/soydelishus)
Foto de Iván Reyes
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En los días calurosos, nada mejor que una bebida fresca y natural para hidratarse y combatir el calor. La combinación de coco y horchata es una opción deliciosa y perfecta para disfrutar en cualquier momento. En esta ocasión, te compartimos una receta fácil y rápida para preparar agua fresca de cocohorchata en casa.

Así puedes hacer tu agua de horchata y coco

Para preparar esta deliciosa y refrescante agua no necesitas tener habilidades culinarias, pues es muy sencilla de preparar. Para ello, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 taza de arroz blanco
  • 2 tazas de coco natural
  • 1/2 taza de crema de coco
  • 1 taza de agua de coco
  • 1 lata de leche condensada
  • Esencia de vainilla

Los primero que deberás hacer es remojar el arroz blanco con agua tibia y déjala reposar por unos minutos. Después, llévalo a la licuadora. Ahí, añádele el coco natural, la crema de coco, el agua de coco y licúa.

Ahora, vierte la leche condensada en la mezcla para endulzarla. También añade un chorrito de esencia de vainilla y nuevamente licúa para incorporar todos los ingredientes.

Pasa la mezcla por un colador para eliminar los grumos del arroz blanco. Vacía en una jarra y para que no te quede tan concentrado, rellena con agua purificada. Ya solo añade los hielos y disfruta de tu deliciosa agua refrescante de cocohorchata.

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Beneficios del coco a la salud

Más allá de su delicioso sabor y versatilidad en la cocina, el coco es un alimento rico en nutrientes que aporta grandes beneficios para la salud. Entre sus principales propiedades destacan:

  • Fuente de energía: El coco es rico en carbohidratos de fácil digestión, lo que lo convierte en una excelente fuente de energía para el cuerpo.
  • Rico en fibra: La fibra del coco ayuda a regular el tránsito intestinal, previene el estreñimiento y promueve una buena salud digestiva.
  • Hidroelectrolitos: El agua de coco es una bebida natural rica en electrolitos como potasio, sodio y magnesio, esenciales para la hidratación y el buen funcionamiento del organismo.
  • Propiedades antioxidantes: El coco contiene antioxidantes que combaten los radicales libres, previniendo el envejecimiento prematuro y protegiendo las células del cuerpo.



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