¡Para botanear! Así puedes hacer estas ricas y saludables chips de manzana

¿Buscas una alternativa deliciosa y saludable a las papas fritas y otros snacks procesados? ¡Prueba estas chips de manzana! Son fáciles de hacer, requieren solo unos pocos ingredientes y están llenas de sabor y nutrientes.

Ingredientes para hacer las chips de manzana

• 2 manzanas grandes
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
• 1/4 cucharadita de sal
• 1 cucharada de jugo de limón

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 100 grados Celsius.
2. Lava y seca bien las manzanas.
3. Corta las manzanas en rodajas finas, de unos 2-3 milímetros de grosor. Puedes usar una mandolina o un cuchillo afilado.
4. En un recipiente grande, mezcla las manzanas en rodajas con la canela en polvo, la nuez moscada molida y la sal.
5. Rocía las rodajas de manzana con el jugo de limón.
6. Cubre una bandeja para hornear con papel para hornear.
7. Coloca las rodajas de manzana en una sola capa sobre la bandeja para hornear.
8. Hornea las chips de manzana durante 1-2 horas, o hasta que estén crujientes y doradas.
9. Deja que las chips de manzana se enfríen completamente antes de almacenarlas.

Las chips de manzana se pueden almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana.

Beneficios para la salud de las chips de manzana

Las chips de manzana son una buena fuente de fibra, que puede ayudar a mejorar la digestión y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer.

Además, también son ricas en vitaminas y minerales, como vitamina C, potasio y magnesio.

Las chips de manzana son una opción de snack más saludable que las papas fritas y otros snacks procesados, ya que son más bajas en calorías, grasas y sodio.

Recuerda que esta receta es solo una sugerencia, puedes modificarla a tu gusto y con los ingredientes que tengas a mano.