Así se hace una carlota ¡¿de mazapán?!

La carlota, un postre clásico que se ha ganado un lugar especial en la mesa de los amantes del dulce, es conocida por su textura suave y su sabor refrescante. Sin embargo, ¿Qué sucede cuando le añadimos un toque único y delicioso como el mazapán? En esta nota, te llevaremos a un viaje culinario donde aprenderás a preparar estas delicias juntas.

Anímate a preparar esta fusión de mazapán y carlota

El mazapán, una delicia dulce hecha de cacahuates molidos y azúcar, es apreciado en todo el mundo por su sabor único y su textura suave. Su versatilidad en la cocina lo convierte en un ingrediente perfecto para experimentar y crear nuevas recetas.

Al combinarlo con la carlota, estamos fusionando dos mundos de dulzura para crear una experiencia gastronómica inolvidable.

Ingredientes

- 1 paquete de galletas María

- 200 gramos de mazapán

- 1 lata de leche condensada

- 1 lata de crema para batir

- Jugo de 2 limones

- 1 cucharadita de esencia de vainilla

- Frutas frescas para decorar (opcional)

Instrucciones

1. Mezcla:

-En un tazón grande, combina el mazapán, la leche condensada con la crema para batir y mezcla hasta que estén bien incorporadas. Agrega el jugo de limón y la esencia de vainilla y mezcla nuevamente hasta que la mezcla esté suave y homogénea.

2. Arma la capa base:

-En un molde rectangular, coloca una capa de galletas María en el fondo. Si lo deseas, puedes remojar ligeramente las galletas en jugo de limón o leche para que queden más suaves y absorban mejor los sabores.

3. Extiende la mezcla:

-Vierte una capa de la mezcla sobre las galletas hasta cubrirlo completamente. Repite este proceso hasta llenar el molde, alternando capas de galletas y mezcla de crema.

4. Refrigeración y decoración:

-Refrigera la Carlota durante al menos 4 horas, o hasta que esté bien firme. Una vez lista, decórala con rodajas de frutas frescas, como fresas, kiwis o duraznos, para añadir un toque de color y frescura.

¡Disfruta de esta deliciosa Carlota de Mazapán con tus seres queridos y déjate seducir por su sabor único y su textura irresistible!