Florence Pugh impacta con una sencilla receta de tacos árabes de pastor

Algunas celebridades no sólo son buenas frente a las pantallas, sino que tienen otras cualidades, entre ellas la cocina, tal como Florence Pugh, que sorprendió con sus dotes culinarios en la cocina de Robegrill, preparando tacos árabes de pastor.

Receta de tacos árabes de pastor en Robegrill

La famosa actriz Florence Pugh, que seguro has visto en la película Dune 2 recientemente, ha utilizado “la especia” junto con Robegrill para dar origen a unos deliciosos tacos árabes de pastor.

Como todo invitado con Robegrill, antes de comenzar la receta comen el tradicional ciletipín.

Comienzan la receta agregando chiletipín en un molcajete, acompañado de un ajo, sal, pimienta y aceite de oliva, para después triturarlo todo con la piedra del molcajete.

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En un bowl aparte agregan yogurt griego y pepino rayado, para agregarle la pasta que molieron en el mocajete y condimentar con más sal y pimienta, además de vinagre de vino rojo y “la especia”.

Después de probar la especia y tener los ojos azules como los “Fremen” en la película Dune 2, agrega en la licuadora el adobo.

En un bowl aparte ponen a marinar carne de cerdo en el adobo, apilando una carne encima de otra hasta formar una torre, para llevarla al trompo al pastor.

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Finalizan agregando un trozo de piña encima del trompo del pastor, y Robegrill le muestra a Florence Pugh cómo se corta la carne para los tacos al pastor como tradicionalmente se hace en México.

Después agregan queso, y más y más y más queso al comal, para ponerle un pan pita encima, y hacer una quesadilla que posteriormente llenarán con carne al pastor, y bañarán con el aderezo de queso crema que prepararon antes.

A Florence le encantaron los tacos al pastor, y sin duda que se lleva un excelente sabor de boca de la gastronomía mexicana.