Los mariscos son un clásico de la comida de Cuaresma, y para seguir innovando en la cocina, Camilo y Evaluna nos muestran la forma perfecta de preparar tacos gobernador ahogados, seguro que a ti y a tu familia les van a encantar.
¿Cómo se preparan los tacos gobernador ahogados?
A través de un video en TikTok, en la cuenta de Robegrill, la pareja Camilo y Evaluna nos muestran cómo se hacen los tacos gobernador ahogados.
Después de un halago al distinguido bigote de Camilo, comienzan la receta pelando los camarones y limpiándolos.
En un sartén aparte derriten mantequilla y fríen pedacitos de tocino en ella. Para después agregar la verdurita que se partió con anterioridad, junto con los camaroncitos.
Por supuesto que no puede faltar el chilito güero, así que después de tatemarlo toca pelarlo.
En un molcajete agregan ajo, aceite de oliva, jugo de limón y sal. Y como si fueran uno mismo lo incorporan todo muy bien.
En un sartén más hondo agregan mantequilla, vino blanco, caldito de pollo, chile chipotle y crema.
Después de esto viene la mejor parte, pues comienzan calentando tortillas y agregando la mezcla de camarones por dentro.
