⁠⁠Ármate esta rica ensalada en 5 minutos

Las ensaladas son uno de los platillos más versátiles que existen, pues les puedes lo que tu imaginación permita. Sin embargo, muchas veces pueden quedar sin mucho chiste o tardar más del tiempo esperado, haciéndola cortando todas las verduras, pero ya no más. Te presentamos una interesante y dinámica propuesta de ensalada de la que no te cansaras nunca.

¿Poco tiempo? Esta ensalada es para ti

Con los calores que se aproximan, una ensalada fresca siempre se agradece y esta receta no te fallará y a tus invitados les encantara.

La siguiente receta es suficiente para dos personas para que la puedas compartir en pareja, con alguna amiga o simplemente para tener dos días con una de preparación.

Ingredientes:

• 8 camarones medianos.
• 3 rebanadas de tocino.
• ¼ de cebolla morada en medias lunas delgadas.
• Un puñado de almendras fileteadas.
• Espinaca baby al gusto.
• Aceite de oliva y vinagre balsámico.
• ½ Lata de pimiento morrón en tiras cortado en cuadritos.
• Sal y pimienta al gusto.

Modo de preparación:

• En un sartén, poner los camarones con un poco de sal y pimienta a cocinar hasta que ya estén rosas.
• En un plato, ensamblar la espina, el pimiento y la cebolla.
• Trocear el tocino y ponerlo en el plato con los demás ingredientes.
• Poner los camarones encima de la base.
• Decorar con las almendras.
• Aderezar con el aceite de oliva y el vinagre balsámico al gusto.
• Un poco de sal y pimienta al gusto.

Ensalada de camarón. | Forma sugerida para servir esta deliciosa ensalada (Fuente: Freepik).

¡Y listo! En 5 minutos tienes una rica y saludable ensalada que te encantará. Recuerda que siempre puedes dobletear o triplicar los ingredientes, por si tienes alguna fiesta que servir.

Atrévete a probar esta rica ensalada que te refrescará el alma con su toque de mar con los camarones y el crunch de las espinacas.