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Así se hace una torta cubana VEGANA

¿Quién dijo que no se podía degustar de una rica torta cubana sin productos animales? ¡Anota la receta!16 de febrero, 2024 | 07:30 a.m.
Anímate a preparar esta deliciosa torta cubana vegana. (Especial: Broke Bank Vegan).
Torta cubana vegana. | Anímate a preparar esta deliciosa torta cubana vegana. (Especial: Broke Bank Vegan).
Foto de Mónica Sánchez
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Disfruta del sabor auténtico de la torta cubana, pero en versión vegana, con opciones creativas que incorporan ingredientes vegetales y deliciosas alternativas a la carne, ofreciendo una experiencia culinaria amigable con los animales.

Cocínate unas deliciosas tortas cubanas veganas fácil y rápido

La torta cubana se caracteriza por ser un platillo abundante y variado, con una combinación de carnes y embutidos. La versión vegana ha surgido como respuesta a la creciente demanda de opciones sin productos de origen animal, sustituyendo las carnes tradicionales por alternativas vegetales como chorizo, milanesas y salchichas veganas.

Ingredientes

- Bollos veganos (preferiblemente de pan criollo o similar)

- Chorizo vegano

- Milanesas veganas (pueden ser de tofu o seitán)

- Salchichas veganas

- Aguacate en rodajas

- Tomate en rodajas

- Lechuga picada

- Cebolla morada en rodajas finas

- Salsa de ajo vegana

- Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Tuesta ligeramente los bollos veganos.

2. Cocina el chorizo vegano, las milanesas veganas y las salchichas según las instrucciones del paquete.

3. Extiende una capa de cada sustituto vegano de carne sobre la mitad del bollo.

4. Coloca rodajas de aguacate, tomate, lechuga y cebolla sobre las carnes veganas.

5. Agrega salsa de ajo vegana al gusto.

6. Espolvorea con sal y pimienta al gusto.

7. Cubre con la otra mitad del bollo y ¡disfruta de una deliciosa torta cubana vegana con chorizo, milanesas y salchichas!

¡Una opción vegana rica en sabores y texturas para satisfacer tus antojos sin productos de origen animal!


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