Recetas
San Valentín: la receta perfecta para cocinar en pareja
El día del amor y la amistad está a la vuelta de la esquina y no te puedes perder de cocinar esta pizza de corazón. 14 de febrero, 2024 | 06:00 a.m.
Pizza San Valentín. | Tienes que hacer estas deliciosas pizzas corazón para San Valentín (Fuente: Pixabay).
El 14 de febrero, es sin duda alguna un día en el que todos los restaurantes están a su cupo máximo de parejas queriendo celebrar, por lo que te proponemos que este San Valentín evites largos tiempos de espera y mejor cocines con tu pareja esta deliciosa pizza en forma de corazón que además de romántica está deliciosa.
La receta más romántica
La pizza es uno de los grandes manjares que la comida italiana tiene para ofrecer, pero transformarla en forma de corazón en una actividad para hacer en pareja no tiene precio.
Ingredientes:
Para la masa:
- 2 cucharada de aceite de Oliva
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 ⅔ de Harina de trigo
- 3 cucharaditas de levadura instantánea
- 1 taza de agua caliente
- 2 cucharadas de miel de abeja (Ingrediente secreto).
Para las pizzas:
- Salsa de tomate al gusto
- Queso manchego o mozzarella rallado al gusto
- Los toppings que más te gusten pueden ser pepperoni, salami, aceitunas, albahaca, pimientos, entre otros.
Modo de preparación:
- En un recipiente vierte el agua caliente, la levadura instantánea y la miel. Mezcla hasta que todo esté bien integrado.
- Añade la harina, el aceite de oliva y la sal.
- Mezcla hasta que todo se combine y no veas ningún grumo.
- La masa va a estar pegajosa, pero es normal en este punto de la receta.
- Transfiere a una superficie plana con algo de harina y trabaja la masa por 8 minutos hasta que ya no se pegue a tus manos.
- Una vez que la sientas lista, pásala a un recipiente que esté ligeramente cubierto en aceite de oliva y cúbrelo con plástico.
- Déjala reposar en un lugar calentito por 30 minutos hasta que doble en tamaño.
- Pégale en el centro para que se desinfle y transfiere a la charola que usarás para hornearla.
- Una vez en la charola, utiliza tus manos para crear dos pizzas de corazón.
- Precalienta el horno a 250 grados.
- Ponle la salsa de tomate, el queso y los toppings de tu elección.
- Hornea por 15 minutos cada pizza
¡Y listo!, ya tienes unas deliciosas pizzas de corazón para compartir con tu pareja este 14 de febrero. Si quieres, puedes acompañarlo con una copa de vino tinto o un cóctel de tu preferencia.
