Los alimentos más saludables para tu hígado, según expertos

El hígado es uno de los órganos más importantes del cuerpo por eso es fundamental mantenerlo sano. Así como hay alimentos que lo dañan, existen otros que son muy recomendables para que esté saludable. A continuación, te contaremos cuáles son aquellos que lo benefician, según expertos.

Estos son los alimentos más saludables para el hígado

El sitio web de Stanford Medicine señala que el hígado tiene muchas funciones. Este órgano regula la mayor parte de los niveles químicos de la sangre y excreta un producto llamado bilis, que ayuda a descomponer las grasas y las prepara para su posterior digestión y absorción.

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Asimismo, es importante llevar un buen estilo de vida para no dañarlo y así gozar de una buena salud. La BBC nos comparte cuáles son los alimentos más saludables para el hígado y que deberías estar incluyendo en tu dieta diaria. Estos son:

• Ajo: tiene propiedades que ayudan a regular y mejorar el funcionamiento del hígado
• Manzana: gracias a su alto contenido en fibra, es una gran aliada a la hora de cuidar este órgano
• Brócoli: ayudará a neutralizar elementos nocivos que puedan afectar su funcionamiento
• Limón: contiene vitamina C, flavonoides, carotenoides y otros compuestos bioactivos que protegen el hígado
• Aguacate: es una gran fuente de grasas saludables, que puede ayudar a la protección

Recuerda que puedes incluir estos alimentos en tu dieta consumiéndolos de forma responsable para mejorar la salud en general y la de tu hígado. Antes de cualquier cambio alimenticio, no dudes en consultar a tu médico de confianza.

Los alimentos que más dañan a tu hígado

Para que mantengas a tu hígado saludable es necesario que abandones malos hábitos como beber alcohol o fumar, ya que pueden causar enfermedades hepáticas. No obstante, también algunos alimentos son dañinos para este órgano. Estos son los que deberías limitar su consumo, según la Asociación Catalana de Pacientes Hepáticos:

• Refrescos azucarados
• Salsas, especialmente aquellas con azúcares añadidos
• Papas fritas
• Aceites vegetales
• Comida chatarra

Recuerda mantener una dieta equilibrada, consumir los alimentos que benefician a tu hígado y limitar el consumo de los que lo dañan. Si tienes alguna duda sobre tu alimentación, acude al nutricionista.