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Los alimentos ideales para desayunar y nutren igual que el huevo; ¡están llenos de proteína!
Chécate estas otras alternativas deliciosas y nutritivas para comenzar tu día con la misma energía y sabor que te aporta el huevo.12 de marzo, 2025 | 01:41 p.m.
Desayuno alto en proteína | ¡Desayunos poderosos! Te contamos sobre algunos alimentos ricos en proteína que te llenarán de energía como el huevo. (Canva)
El huevo es uno de los alimentos favoritos de muchas personas debido a su rico sabor, así como sus grandes propiedades nutricionales, como la proteína. Sin embargo, existen muchas alternativas igual de nutritivas y deliciosas que pueden complementar o sustituir al huevo. A continuación, te contamos todo.
¿Por qué la proteína es importante en el desayuno?
El desayuno es imprescindible para cualquier dieta. De hecho el Centro Médico ABC señala que estudios indican que las personas que se pasan esta importante comida son más propensos a tener sobrepeso u obesidad. Pero no solo es comer cualquier cosa para cumplir, sino que se recomienda que sea alta en proteína.
La proteína es necesaria para el mantenimiento muscular. Incluirla en las mañanas hará que te sientas más satisfecho por más tiempo, evitando que estés comiendo “antojitos” y, por ende, aumentes calorías y subas de peso.
Asimismo, el Centro Médico ABC también indica que quienes se saltan el desayuno tienden a tener niveles más bajos de calcio, potasio, magnesio, fósforo y zinc, vitaminas A, E, B6, C y folatos. Otra de las cosas que beneficia el desayuno es que se mantienen los niveles de azúcar en sangre, evitando enfermedades crónicas como la diabetes o del corazón.
Alimentos ricos en proteína para tu desayuno
Es importante mencionar que si bien, el huevo es uno de los alimentos preferidos para el desayuno por sus altos niveles de proteína y nutrientes, tienes que saber que no es el único que puedes consumir, ya que hay otros que son iguales de buenos que el producto de gallina.
El sitio web Buddy Fit, es quien nos comparte algunas ideas de alimentos que pueden sustituir al huevo, pues también son altos en proteína, así como vitaminas y minerales. Estas son las opciones:
- Lácteos: yogur griego, queso cottage, quesos bajos en grasa, pero también leche.
- Carnes magras: pavo, pollo, jamón cocido.
- Vegetales ricos en proteínas: espinacas, setas, guisantes.
- Granos y semillas: quinoa, avena, chía, lino, frutos secos.
- Pescados: atún, sardina, caballa.
Existen muchas opciones deliciosas y nutritivas para desayunar que te brindarán la misma energía que el huevo. Recuerda que puedes combinar los alimentos mencionados para crear el desayuno perfecto. ¡Anímate a probar estas alternativas y comienza tu día con mucha energía!
