¿Qué es el lichi y cuáles son sus propiedades a la salud?

Si eres amante de las frutas exóticas, seguramente has escuchado hablar del lichi. Esta pequeña fruta de piel rugosa y color rojo intenso esconde en su interior una pulpa blanca y jugosa con un sabor dulce y refrescante. El lichi se volvió popular por su apariencia peculiar, sin embargo, ¿sabías que tiene algunos beneficios para la salud? A continuación, te contaremos lo que tienes que saber de este alimento.

¿Qué es el lichi?

El lichi, también conocido como litchi, es una fruta tropical originaria del sur de China. Esta fruta exótica es apreciada por su sabor dulce y su textura jugosa, similar a la de una uva, de acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader). Cuando llegó a México, el lichi se cultivó en Sinaloa y comenzó a expandirse por todo el territorio como en Veracruz y la Huasteca Potosina.

¿Cuáles son los beneficios de comer lichi?

La Sader indica que el lichi tiene un alto nivel de vitamina C y minerales esenciales para el organismo. Asimismo, el Poder del Consumidor en su sitio web, señala que el lichi también tiene fibra, así como vitamina B6, potasio, magnesio, manganeso, cobre, hierro y ácido fólico. Pero no solo eso, indica que tiene grandes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias por su contenido en flavonoides. Estos son algunos de los beneficios:

• Fortalece el sistema inmunológico
• Reduce el riesgo de enfermedades del corazón
• Previene el Parkinson
• Ayuda a prevenir el Alzheimer
• Retrasa el envejecimiento
• Ayuda contra varios tipos de cáncer

En caso de que desees consumirlo, debes tener en cuenta que esta fruta exótica puedes encontrarla principalmente en los meses de mayo a julio. Puedes consumirlo naturalmente, solo quitándole la cáscara y acompañarlo con chile y limón, o bien, también se puede elaborar rica agua fresca con el lichi. Puedes encontrarlo enlatado, congelado y hasta deshidratado, es muy versátil y delicioso.

Como verás, el lichi es una fruta deliciosa y nutritiva que ofrece numerosos beneficios para la salud. Además, puedes encontrarlo casi en cualquier mercado, claro, siempre y cuando sea su temporada. Incorporarlo en tu dieta puede ayudarte a mejorar tu sistema inmunológico, digestión, y salud en general. ¡No dudes en probar esta exótica fruta y disfrutar de sus múltiples propiedades!