‘Que la comida chatarra no sea tu primera opción’, afirma OMS
De acuerdo con la OMS, la comida chatarra no debe ser una opción como parte de una dieta diaria, ya que puede tener consecuencias negativas a la salud.
Comida ultraprocesada. | Así daña tu salud comer comida ultraprocesada. (pexels.com).
Este tipo de alimentos, son una opción a falta de alimentos saludables que suelen ser caros, ya que la comida chatarra suele ser más barata. Pero, aunque esto es un factor, se deben consumir con mucha precaución, pues son uno de los factores de riesgo que afectan la salud.
¿Que son los alimentos chatarra?
Según la OMS, la comida chatarra es también conocida como comida no saludable o comida ultraprocesada, ya que tiene un alto contenido de calorías, pero un muy bajo contenido de nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y fibra.
Un ejemplo de comida chatarra son las golosinas, refrescos, pizzas, papas fritas, dedos de queso, postres, pan industrial, refrescos entre otros alimentos. Por tal motivo, es importante tener en cuenta lo que se debe comer y contrarrestar este consumo de alimentos por comida más saludable.
Comida chatarra relacionada con diabetes, hipertensión y problemas cerebrovasculares.
Por otra parte, el organismo sostiene que la comida chatarra o alimentos ultraprocesados tienen una estrecha relación con problemas de salud como la hipertensión, diabetes, problemas ortopédicos, disfunción renal y cerebrovasculares.
Adicionalmente, el organismo de salud menciona que la publicidad masiva de la comida chatarra y bebidas azucaradas son un factor que contribuye significativamente al deterioro de los hábitos alimentarios de los menores, poniendo riesgo en la salud.
¿Qué recomienda la OMS?
Si bien, la OMS señala que no debe haber un alto consumo de comida ultraprocesada, lo cierto es que este tipo de alimentos deben ser consumidos en una cantidad muy baja y evitarlos en la manera de lo posible.
Aunado a ello, el organismo sugiere hacer actividad física con regularidad, como practicar un deporte o salir a caminar por 30 minutos al día. También tener una alimentación saludable, misma que debe ser guiada por un experto en nutrición y no hacer dietas deliberadamente.
