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¿Puedo guardar mis frijoles en un bote reutilizado del yogur? Esto dicen los expertos
Guardar comida en botes reutilizados es una práctica común en muchos hogares, pero ¿es segura?24 de abril, 2024 | 08:00 a.m.
Bote de yogur | ¿Alguna vez te has preguntado si puedes guardar tus frijoles en un bote reutilizado de yogur? (Instagram/yoplaitmexico)
¿Te ha pasado que te sobra un bote de yogur y no sabes qué hacer con él? Una opción práctica y ecológica es reutilizarlo para almacenar otros alimentos, como los frijoles. Pero, ¿es esto realmente seguro?
En esta nota, analizaremos la opinión de los expertos sobre la conveniencia de guardar frijoles en un bote reutilizado de yogur.
¿Es seguro guardar tus frijoles en un bote de yogur?
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) emitió varias advertencias sobre esta práctica. Aquí te explicamos por qué:
Los botes de yogur están diseñados para ser de un solo uso, especialmente los de plástico. Con el tiempo, estos envases pueden deteriorarse, lo que permite la entrada de bacterias.
Además, si usas los envases para almacenar alimentos crudos, como carne, podrías generar contaminación cruzada.
Este es un proceso en el que los alimentos se exponen a elementos externos como virus, bacterias y parásitos que se impregnan en el bote y contaminan la comida.
Una de las cosas más importantes y a destacar es que muchas personas no solo guardan alimentos en estos envases, ¡también los meten al microondas!
Los botes de yogur, helado y crema contienen una sustancia llamada bisfenol o BPA que sirve para endurecer el plástico que, en contacto con el calor, aumentan el riesgo de cáncer.
¿Cuándo puedes reutilizar los envases?
Si por alguna situación usarás un envase, primero revisa el símbolo que viene grabado. Ahí indica el tipo de uso, así sabrás si puedes usarlo para el microondas. Además, únicamente los que tengan el ícono de una copa y un tenedor están creados para guardar alimentos.
Aunque reutilizar botes de yogur para guardar alimentos puede parecer una buena idea, los expertos advierten que no es segura, bueno, al menos que tomes las precauciones mencionadas.
Recuerda que los envases de vidrio son más higiénicos, sin embargo, siguiendo recomendaciones, sí puedes usar tus botes de yogur.
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