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¿La tortilla engorda? Descubre aquí si es verdad o mito
El alimento básico y estrella de todos los mexicanos.07 de marzo, 2024 | 03:00 p.m.
Tortillas | La base de todas las comidas de los mexicanos (Pixabay).
“No comas tortilla para que no engordes” ¿Cuántas veces has escuchado esto? Se tiene la creencia de que comer con tortilla estimula el aumento de peso, y nosotros te diremos si esto es verdad o mentira.
Descubre si es verdad o mito que comer tortilla engorda
La tortilla, como cualquier otro alimento, no es buena ni mala por sí misma. Todo depende de cómo la prepares y de qué ingredientes utilices, así como de cómo la incorpores en tu dieta diaria.
A través de un video en su cuenta de TikTok el doctos Polo Guerrero nos explica que la tortilla es rica en fibra, pero no tiene sodio en absoluto y se conforma únicamente de 64 calorías aproximadamente.
Y concluye que es posible bajar de peso, aún consumiendo tortillas de forma regular.
@pologuerrero.med ¿Comer tortilla de maiz , te hace ganar peso? 🤔🤔🤔 más en IG #medicina #polomed #aprendeentiktok #cienciaentiktok #sabiasque ♬ sonido original - Polo Guerrero
Cuando vayas a preparar una tortilla, elige tortillas integrales o de granos enteros en lugar de las refinadas, ya que estas últimas ofrecen más fibra y nutrientes esenciales.
Es importante controlar el tamaño de la porción. Una tortilla pequeña puede ser una parte equilibrada de una comida, pero si te excedes en las porciones, podrías consumir más calorías de las que necesitas.
Cuando llenes tu tortilla, piensa en ingredientes nutritivos y variados, como proteínas magras (pollo, pavo, legumbres), una variedad de verduras frescas y salsas ligeras.
Evita freír las tortillas, ya que esto puede agregar calorías y grasas no deseadas. En su lugar, opta por métodos de cocción más saludables, como asar o calentarlas en una sartén antiadherente.
Recuerda que lo que agregues a tu tortilla, como salsas y quesos, también puede sumar calorías rápidamente. Así que sé consciente de tus opciones y elige sabiamente.
Al final del día, la clave es disfrutar de tus comidas de manera consciente y equilibrada, y recordar que una tortilla bien preparada puede ser una opción deliciosa y nutritiva dentro de una dieta variada y saludable. ¡Buen provecho!
