Tacos Charly: la taquería que se encuentra en la guía Michelin y tienes que ir a probar

En el vasto mundo culinario de México, las taquerías son una piedra angular, ofreciendo una multitud de sabores, texturas y experiencias únicas. Sin embargo, pocas alcanzan el prestigio y reconocimiento y Tacos Charly lo logró, porque se encuentra en la prestigiosa guía Michelin.

El reconocimiento de la guía Michelin

Ser mencionado en la guía Michelin es un honor que pocas taquerías pueden presumir. La guía Michelin es conocida mundialmente por su rigurosa evaluación de restaurantes y su criterio de excelencia. La inclusión de Tacos Charly en esta guía es un testimonio del excepcional nivel de calidad y sabor que ofrece.

¿Qué hace que Tacos Charly sea tan especial?

En Tacos Charly, cada taco es una obra maestra, pero algunos destacan por su popularidad y sabor excepcional. Aquí te presentamos algunos de los tacos más recomendados que debes probar cuando visites esta taquería.

• Taco al pastor: Preparado con carne de cerdo marinada en una mezcla de chiles y especias, asada en un trompo y servida con piña, cilantro, cebolla y una variedad de salsas, este taco es una explosión de sabores.
• Taco de suadero: La carne de suadero, cocida a fuego lento hasta alcanzar una textura tierna y jugosa, se sirve en una tortilla recién hecha, acompañada de cebolla, cilantro y salsa verde o roja.
• Taco de sesos y cabeza: Son hechas con partes suaves de la cabeza de res o cerdo. Estos tacos se preparan cocinando lentamente los sesos y la carne de la cabeza hasta que estén tiernos, y se sirven con tortillas de maíz, salsa y condimentos.

También cuentan con otros taquitos como bistec a la parrilla, pollo, chuleta, longaniza y costilla. Y si eres ‘team’ gringas, acá te las preparan bien atascadas de queso gratinado, cebolla, pimientos y las mejores salsas de la casa ¡Hasta tienen quesadillas, alambres y volcanes!

Ubicación: Avenida San Fernando 201, Col. Toriello Guerra, Mexico City, Mexico 14050.

Horarios: Lunes a sábado de 15 a 23 o 00 horas.

Costos: A partir de los 18 pesitos.

Tacos Charly logró un lugar en la prestigiosa guía Michelin. Este reconocimiento es un testimonio del compromiso de la taquería con la calidad, la autenticidad y el sabor.