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¿Con calor? Ármate este helado de limón en 10 minutos

No hay nada mejor que quitarse el tremendo calor con una rica nieve de limón, por eso anótate esta receta fácil y rápido.

Quítate el calor con este rico helado de limón que estará más rápido de lo que crees. (Especial: Golosolandia).
Helado de limón. | Quítate el calor con este rico helado de limón que estará más rápido de lo que crees. (Especial: Golosolandia).
Foto de Mónica Sánchez
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Cuando el calor aprieta y necesitas refrescarte con algo delicioso, no hay nada como un helado casero y rápido de preparar. En esta nota, te mostraremos cómo hacer un refrescante helado de limón en tan solo 10 minutos, con ingredientes simples que probablemente ya tengas en casa. ¡Prepárate para disfrutar de un postre refrescante y delicioso!

Así se hace un helado de limón fácilmente

Con esta receta simple y rápida, puedes disfrutar de un helado de limón perfecto para combatir el calor y sorprender a tus amigos y familiares con un postre fresco y delicioso ¡Prepara esta receta!

Ingredientes

- 1 lata de leche condensada (400g)

- 1 lata de leche evaporada (375ml)

- Jugo de 4 limones (aproximadamente 1 taza)

- Ralladura de limón (opcional, para un sabor más intenso)

- Cubos de hielo

- Sal

Preparación

  • Exprime el jugo de los limones hasta obtener aproximadamente una taza de jugo fresco.
  • Si deseas un sabor más intenso a limón, puedes rallar un poco de la cáscara de limón para obtener ralladura.
  • En un recipiente grande, mezcla la leche condensada y la leche evaporada hasta que estén bien combinadas.
  • Agrega el jugo de limón recién exprimido a la mezcla de leche. Puedes comenzar con la mitad del jugo y ajustar según tu preferencia de sabor.
  • Si deseas un sabor más intenso a limón, agrega la ralladura de limón a la mezcla y revuelve bien.
  • En un recipiente más grande, coloca cubos de hielo y espolvorea sal sobre los cubos.
  • Coloca el recipiente más pequeño con la mezcla de helado dentro del recipiente más grande, asegurándote de que esté rodeado por los cubos de hielo y la sal.
  • Con una batidora de mano o un batidor manual, comienza a batir la mezcla de helado dentro del recipiente más pequeño.
  • Continúa batiendo durante aproximadamente 5-7 minutos, o hasta que la mezcla comience a espesarse y congelarse alrededor de los bordes del recipiente.
  • Una vez que la mezcla haya adquirido una consistencia cremosa y congelada, sirve el helado de limón en copas o recipientes individuales.
  • Decora con una rodaja de limón o un toque de ralladura de limón adicional si lo deseas.
  • ¡Disfruta de tu helado casero de limón refrescante y delicioso!

¡Refresca tu verano con este irresistible helado de limón! Anímate a probar esta receta y experimenta la alegría de hacer tu propio helado en casa de manera fácil y sin complicaciones.

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