¿Cuáles son los mejores alimentos para el corazón?
Aquí te presentamos los cinco mejores alimentos para el corazón según los expertos de Harvard:
1.-Aceite de oliva extra virgen: Este tipo de grasa contiene ácidos grasos monoinsaturados, que reducen el colesterol malo, LDL; y es rico en antioxidantes. Se puede usar sobre una ensalada como aderezo y en guisos que no requieran altas temperaturas.
2.- Quinoa: Este cereal contiene antioxidantes y aminoácidos que protegen y reparan las células; además, la fibra es capaz de reducir el colesterol y la presión arterial.
3.- Nueces: Contienen una buena cantidad de ácido alfa-linolénico, que se convierte en varios tipos de ácidos grasos omega-3, los cuales, ayudan a proteger al corazón.
4.- Frijoles negros: Considerados un superalimento, esta legumbre es rica en fibra y proteínas que benefician al corazón. Un estudio realizado en Costa Rica descubrió que las personas que comían una porción de frijoles al día, tenían casi un 40% menos de probabilidades de tener ataques cardíacos.
5.- Salmón: Este pescado graso contiene mucha vitamina B6, además de Omega-3, que ayuda a mantener en equilibrio al aminoácido homocisteína, importante para una salud cardíaca óptima.
Recuerda que estos son solo algunos de los muchos alimentos que pueden beneficiar la salud del corazón.
Una dieta saludable para el corazón debe incluir una variedad de frutas, verduras, cereales integrales, lácteos bajos en grasa y proteínas magras. Además de una buena alimentación, es importante realizar ejercicio regularmente, mantener un peso saludable y controlar el estrés para tener un corazón fuerte y saludable.
No olvides que siempre es mejor consultar a un profesional de la salud antes de hacer cambios significativos en tu dieta.
