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Los 2 platillos mexicanos que fueron nombrados como los mejores del mundo

Time Out cataloga dos comidas callejeras que los chefs anhelan de México.

Chef | La revista Time Out incluye  a México en un ranking de comida callejera (Pixabay).
Chef | La revista Time Out incluye a México en un ranking de comida callejera (Pixabay).
Karen Jasso
Escrito en Dónde Comer el

La gastronomía de México es reconocida a nivel internacional, pues los platillos propios del país son destacados en el mundo de la cocina, por su peculiar sabor y su increíble sazón, y esto se ve reflejado en revistas de talla internacional, pues Time Out ha catalogado a dos platillos mexicanos como los mejores del mundo.

¿Cuáles son las 2 comidas mexicanas nombradas como las mejores del mundo?

De la mano de la reconocida revista Time Out, un chef, de nombre Carlos Gaytán, dio a conocer sus platillos favoritos.

Pues la misma revista, reunió a los mejores chefs del mundo, para elegir sus platillos favoritos de todos los tiempos, aquellas comidas que les quitan el sueño de pensar que quisieran probarlas una vez más.

Seguro te lo esperas, pero esos dos platillos elegidos por el chef Carlos Gaytán se encuentran en ciudades de México, de donde dice ser originario.

  • El primer platillo que ha elegido como uno de los mejores son las tostadas de mariscos más increíbles, que pueden encontrarse en si ciudad natal, Huitzuco, México.

Cuenta que el negocio de tostadas es propiedad de Sabina Bandera, una mujer que hace las tostadas más increíbles, pues es la fusión perfecta entre sabor, frescura y textura.

Además, menciona que existe gran variedad de complementos para las tostadas, dentro del establecimiento, desde camarones hasta almejar y pulpos.

En segundo lugar el otro platillo que es considerado de los mejores es la carne asada, pues el mismo chef Carlos Gaytán menciona que pueden conseguirse dentro de un mercado en Oaxaca.

En este lugar existe la venta de una amplia variedad de carnes frescas, que puedes asar a tu gusto y acompañarlas de tortillas calientitas y una salsa deliciosa.

Pues menciona que esta es sólo una de las grandiosas formas de disfrutar de la carne, completando una comida deliciosa.

Carne asada | La carne asada mexicana es catalogada como las mejores del mundo (Pixabay).
Carne asada | La carne asada mexicana es catalogada como las mejores del mundo (Pixabay).
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