Entre las opciones culinarias más apreciadas se encuentran los tacos, un elemento fundamental de la cocina mexicana que ha ganado fama y reconocimiento internacional. Y si de tacos se trata, ‘La Sirloineria’ emerge como un destino imperdible para los aficionados a la buena comida con sus deliciosos tacos de sirloin.
¿Qué es el sirloin?
El sirloin, también conocido como solomillo o lomo bajo, es un corte de carne proveniente de la parte trasera del animal, conocida por su terneza y sabor distintivos. Se caracteriza por su textura suave y jugosa, así como por su contenido relativamente bajo en grasa, lo que la convierte en una opción popular para una amplia variedad de platos.
Este lugar se destaca como un lugar de culto para los amantes de la carne y los tacos. Su ambiente lleno de murales de ángeles y hasta una maquinita para jugar Dragon Ball Z, es el escenario perfecto para una experiencia gastronómica memorable.
Lo que realmente distingue a ‘La Sirloineria’ son sus tacos donde la carne se corta en finas tiras y se sazona con una mezcla especial de especias y condimentos, realzando su sabor natural y lo hacen aún más irresistible.
También puedes encontrarte con unas ricas hamburguesas, chilaquiles, burritos ¡y todo de sirloin! además de acompañarlos con una rica agua de mazapán, ‘azulitos’ o cervezas artesanales.
Ubicación: Bucareli 69, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX.
Horarios: De martes a jueves de 14 a 22 horas // viernes a sábado de 14 a 23 horas // Domingo de 14 a 19 horas.
Costos: A partir de 25 pesos.
Si aún no has tenido la oportunidad de probar los tacos de sirloin de ‘La Sirloineria’, ¡no esperes más y sumérgete en esta aventura culinaria inolvidable!
