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Feria de la Gordita 2024: esto es lo que debes saber de esta festividad gastronómica en Puebla
Deléitate con esta feria gastronómica única en tierras poblanas donde probaras gorditas ¡totalmente gratis!01 de abril, 2024 | 01:54 p.m.
Feria de la Gordita en Puebla. | Enamórate de los sabores que encontrarás en esta feria gastronómica. (Especial: Maricruz Avalos).
La Feria de la Gordita, o también conocido como el Festival Gastronómico y Cultural de la Memela, un evento anual que celebra la rica tradición gastronómica de Puebla, está de regreso en su edición 14 para deleitar a los paladares más exigentes con una amplia variedad de delicias culinarias.
¿Qué es una memela?
En Puebla, la memela o gordita es un platillo popular y apreciado en la gastronomía local. Se prepara con masa de maíz similar a la utilizada en las tortillas, pero se prensa más delgada y se cocina en un comal hasta que esté ligeramente crujiente.
Se sirve tradicionalmente con diversos ingredientes, como carne de cerdo deshebrada, pollo, chorizo, salsa roja o verde, cebolla, cilantro, queso rallado y crema, entre otros.
En Feria de la Gordita, una festividad patronal, los visitantes tendrán la oportunidad de degustar una amplia selección de estas delicias culinarias, preparadas por expertos cocineros que dominan el arte de hacer las gorditas perfectas. Desde las clásicas gorditas de chicharrón hasta las más innovadoras con rellenos gourmet, la variedad de opciones es infinita, asegurando que haya algo para todos los gustos y preferencias.
Además habrá memelas o gorditas GRATIS en la compra de bebidas en el lugar. ¿Y para bajar la llenadera? podrás disfrutar de música de sonidero a partir de las 15 horas para que te avientes a bailar hasta con el de la esquina.
Ubicación: Cl. José María Morelos 6, 72920 La Resurrección, Puebla.
Fecha y horario: 03 de abril desde las 8 hasta las 18 horas.
Costo: Entrada gratuita y algunas gorditas se entregarán gratis para degustar.
La Feria de la Gordita es un evento imperdible para todos aquellos que deseen explorar la rica gastronomía y cultura de Puebla.
Con una amplia variedad de platillos deliciosos, eventos emocionantes y una vibrante atmósfera festiva, esta celebración es una experiencia única que deleitará a todos los sentidos y dejará recuerdos inolvidables en quienes la visiten.
