Conoce las verduras y plantas de especias que puedes cultivar con un vaso de agua

Cultivar tus propias verduras y plantas de especias puede ser una experiencia gratificante y ecológica. No solo te permite tener acceso a ingredientes frescos y saludables, sino que también es una excelente manera de conectar con la naturaleza.

Estas son las opciones para que empieces a armar tu huertito en casa con un vaso de agua

Lo mejor de armar tu huertito en casa es que no necesitas un jardín extenso o herramientas complicadas para comenzar. Con tan solo un vaso de agua, puedes cultivar una variedad de verduras y plantas de especias en la comodidad de tu hogar.

Debes saber que para todas estas opciones debes dejar 5 a 10 cm de arriba de su base o raíz intacta, luego debes ponerlas en un aso con suficiente agua que cubra en su totalidad pero dejando la parte superior o base expuesta, cambia el agua cada 2-3 días para evitar el crecimiento de bacterias y dejarlas en luz directa del sol.

Aquí te mostramos algunas opciones fáciles y prácticas para empezar.

• Cebollín
• Lechuga romana
• Apio
• Zanahorias
• Albahaca
• Cilantro
• Aguacate
• Menta

Consideraciones generales

1. La mayoría de estas plantas necesitan luz solar indirecta para crecer bien. Coloca los vasos cerca de una ventana donde reciban luz sin estar expuestas directamente al sol todo el día.
2. Cambiar el agua regularmente es crucial para evitar el crecimiento de bacterias y mantener las plantas saludables.
3. Aunque estas plantas pueden crecer en agua indefinidamente, eventualmente puedes transferirlas a macetas con tierra para un crecimiento más robusto.

Beneficios de cultivar en un vaso de agua

• Ideal para apartamentos y espacios pequeños donde no hay jardín disponible.
• No requiere herramientas especiales ni experiencia previa en jardinería.
• Muchas de estas plantas comienzan a mostrar signos de crecimiento en pocos días, proporcionando una gratificación rápida.
• Cultivar tus propias verduras y especias reduce la necesidad de comprarlas, disminuyendo la huella de carbono y promoviendo prácticas más sostenibles.

Con unos pocos materiales básicos y algo de paciencia, puedes disfrutar de los beneficios de la jardinería en cualquier lugar. No solo es una actividad divertida y educativa, sino que también promueve un estilo de vida más saludable y sostenible. ¡Anímate a empezar tu mini huerto en casa hoy mismo!