Huitlacoche

Huitlacoche: la mejor manera de limpiarlo y conservarlo sin que se eche a perder

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Conocido también como la ‘trufa mexicana’, este manjar no falta en platillos icónicos como quesadillas, gorditas, tetelas y más.

Los increíbles beneficios a la salud del huitlacoche, un hongo parásito del elote

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¿Sabías que el huitlacoche, un hongo parásito del elote, tiene grandes beneficios a la salud? Aquí te contamos todo

Las 3 recetas donde el huitlacoche es el protagonista

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Si eres amante del huitlacoche, aquí te traemos unas ricas y fáciles recetas para que disfrutes de este grandioso ingrediente