¿No sabes qué regalar este San Valentín? Entonces prepara estos brownies de chocolate de la Profeco

Todos regalan flores, chocolates, peluches… pero, ¿quién regala algo hecho con el corazón y las propias manos? Si quieres sorprender con un detalle más original este San Valentín, la receta de brownies de chocolate es la opción ideal. Aquí te contaremos el paso a paso con los ingredientes de la Profeco, cuánto te costará, el aporte calórico de estas delicias y con qué más puedes sorprender a tu amorcito. ¡Échale ojo y toma nota!

¿Cómo hacer unos brownies de chocolate? Esta es la receta de la Profeco

Además de ser una receta accesible —la Procuraduría Federal del Consumidor detalla que su costo promedio es de 220 pesos, con un rendimiento de ocho porciones (unos cuadros bien atascados) y un tiempo de preparación de una hora—, estos brownies de chocolate son el regalo perfecto para conquistar el corazón y el estómago de tu pareja. Así que, ¡saca el gorro de chef y manos a la obra!

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Ingredientes:

• 125 g de chocolate semiamargo (recuerda que si tiene más contenido de cacao, es más saludable)
• 125 g de mantequilla (ojo, debe ser mantequilla y no margarina)
• 35 g de azúcar refinada
• 3 huevos
• 30 g de harina de trigo
• 100 g de nueces (puedes tostarlas antes para darle un toque de sabor diferente)

Para decorar:

• 4 cucharaditas de azúcar glas
• ½ taza de fresas picadas (o el fruto o fruta que más te guste; también si prefieres decorar con más chocolate o algún betún o crema, puedes hacerlo)

Preparación:

1. Pon a derretir a técnica de baño María (al vapor) la mantequilla, el azúcar y el chocolate, mezclando con un batidor de globo. Una vez listo, retira del fuego y agrega los huevos uno por uno.
2. Posteriormente, añade la harina y las nueces y mezcla hasta integrar perfectamente (no debe de haber grumos).
3. Coloca la preparación en una charola con marco o para brownies y hornea a 160° por 20 o 25 minutos.
4. Saca de la charola, deja enfriar, y luego decora espolvoreando azúcar glas y agregando las fresas o fruta de tu agrado.

¿Cuál es el aporte calórico de los brownies?

La Profeco detalla que esta preparación en específico de brownies, aporta lo siguiente al cuerpo, para que lo contemples y no te excedas en su consumo:

• 1.5 g de proteína
• 0.2 g de fibra
• 9.2 g de carbohidratos
• 40 mg de colesterol
• 10.2 g de grasa
• 131.5 kcal

Recuerda que de vez en cuando no hace daño darse un lujito goloso como este, no obstante, lo ideal es comer una porción al día y en caso de sobrepasar la cantidad, mediarlo con actividad física y bebidas sin azúcar como café o té, los cuales, van muy bien para acompañar.

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Ya te contamos una opción ideal pa' darle a tu novia o novio este 14 de febrero y fue la recetita de brownies con el paso a paso de expertos, ahora, aquí van otras tres ideas chidas y fáciles para este San Valentín:

1. Caja de los 5 sentidos: Llena una cajita con algo que represente cada sentido: con chocolates que le gusten mucho o una foto juntos.
2. Cita improvisada en casa o afuera: Arma varias propuestas que le gusten muucho a tu pareja y ponlas en una cajita; puedes poner ver una peli en casa, ir a ciertos restaurantes, hacer ciertos juegos ¡todo lo que se te ocurra!
3. Ármale una playlist: Haz una playlist con canciones significativas para ustedes, pero el twist es que en una tarjeta explicas por qué cada canción está ahí. Puede ser algo como “Pista 3: La que sonaba cuando nos conocimos” o “Pista 7: Porque siempre la cantas mal y me da risa”.

Ya sean unos exquisitos brownies bieen chocolatosos o alguna de estas tres ideas, no hay pretexto para no darle a tu pareja el regalo ideal este Día de los Enamorados.