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Tostadas de champiñones: cocínate esta receta fácil y económica en cuestión de minutos
Las tostadas de champiñones son deliciosas, económicas y muy saludables. Te decimos cómo prepararlas.16 de noviembre, 2024 | 05:30 p.m.
Tostadas de champiñones | ¿Quieres una receta fácil de preparar? Chécate cómo puedes hacer estas exquisitas tostadas de champiñones.(TikTok/aventuraentucocina)
Si estás buscando una receta que sea muy fácil de hacer, pero que no sacrifique su sabor, ¡estás en el lugar correcto! A continuación, te enseñaremos a preparar unas deliciosas tostadas de champiñones que también son muy económicas. ¡Manos a la obra!
Prepárate unas tostadas de champiñones económicas
Hacer las tostadas de champiñones es una excelente opción para desayunar o para cualquier hora del día. Son ricas, fáciles de hacer y muy económicas, pues requieres de muy pocos ingredientes que encontrarás en el súper a un bajo costo. Lo que vas a necesitar para tu receta es lo siguiente:
- Champiñones
- Ajo picado
- Chile quebrado
- Sal y pimienta al gusto
- Limón
- Aguacate
- Tortillas
- Queso de tu preferencia
Pasos para hacer las tostadas de champiñones:
- Toma tus champiñones y límpialos. Después pártelos en tipos rodajas y llévalos a un sartén con fuego medio y un poco de aceite. Añade el ajo picado, el chile quebrado y salpimienta al gusto. Cocínalo durante unos tres minutos.
- En un recipiente echa aguacate y machácalo para obtener una pasta. Añádele unas gotitas de limón y sal. Revuelve hasta incorporar todo.
- A las tortillas ponles queso y mételas en un hornito de cocción para que se hagan duras y se gratine el queso o bien, puedes usar una freidora de aire.
- Finalmente, úntales el aguacate y encima pon los champiñones. Listo, disfruta de esta espectacular receta de tostadas que es exquisita, saludable y muy económica.
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Beneficios de los champiñones
El champiñón es un tipo de hongo carnoso de color blanco o café. Asimismo, se estima que en México el consumo promedio de hongos por persona es de un kilogramo por año, señala el sitio web El Poder del Consumidor.
No obstante, el mismo sitio, señala que los champiñones son buena fuente de proteína, fibra, vitaminas y minerales. Son ricos en vitaminas B1, B2 y B3, así como en potasio, fósforo, hierro, cobre y selenio. Los minerales que posee se relacionan con la prevención de algunos tipos de cáncer.
Como puedes observar, las tostadas de champiñones no solo son deliciosas y económicas, sino que también aportan beneficios a la salud. Así que la próxima vez que no sepas que comer, no dudes en probar esta increíble receta.
