Prepara unas enchiladas suizas al estilo de Thalía

Todos conocemos a Thalía por su música o por las novelas que hizo en Televisa, como las 3 Marías: (María la del Barrio, Marimar y María Mercedes), luego se casó con Tommy Mottola y la perdimos de vista un tiempo.

Ahora es una gran estrella de las redes sociales, en donde entre muchas cosas la vemos compartir recetas. En esta ocasión te enseñamos cómo prepara sus enchiladas suizas “Thaliescas”.

Cocina estas exquisitas enchiladas rellenas de queso oaxaca

Prepara las enchiladas suizas al estilo de Thalía

Ingredientes:

Para la Salsa: tomatillo, ajo, cebolla, jalapeño, cilantro, queso Philadelphia, sal y caldo de pollo.

También vas a necesitar pollo deshebrado, tortillas y queso Monterrey Jack.

Preparación:

Thalía empieza por la salsa. Para ello pone a hervir unos 15 a 20 minutos los tomates, cebolla, ajos y los chiles jalapeños.

En tanto, puedes ir deshebrando el pollo y friendo un poco las tortillas.

Después licua los ingredientes que herviste para la salsa, junto con el queso philadelphia, cilantro, el caldo de pollo y sal. Esta la debes sofreír en tantito aceite.

Ahora enrolla el pollo con las tortillas y las pones en un refractario, le pones la salsa y queso Monterrey Jack por encima.

Sirve en un plato con mucho cuidado y decora con crema agría y rábano.

Acuérdate de quién es Thalía

Thalía, que en realidad se llama Ariadna Thalía Sodi Miranda, nació en Ciudad de México en 1971, es una de las artistas mexicanas más exitosas a nivel internacional. Destaca como cantante, actriz y empresaria.

Con su música en los géneros de pop latino, la cumbia y otros, ha ganado varios premios, incluyendo discos de oro y platino. También es una importante empresaria con líneas de moda, perfumes y colaboraciones con marcas reconocidas.

También tiene libros y ya es considerada influencer en redes sociales. Y no olvidemos su impresionante boda con Tommy Mottola.

Entonces ¿te vas a animar a preparar estas enchiladas suizas al estilo de Thalía?