Cuantas veces nos hemos imaginado poder probar la comida de las caricaturas. Una de las que más se nos antojan son las donas de Los Simpson, este peculiar postre que es el favorito de Homero y se volvió un ícono de la caricatura por su color rosa y chispitas de colores.
Por esa razón, te compartimos la receta de la tiktoker Burpee_vet que te enseña a hacer una receta increíble de mini donas sin necesidad de freírlas y con ingredientes que seguramente tienes en casa.
Lo primero que vamos a necesitar es:
➖ 1 huevo
➖ 100 ml de leche
➖ esencia de vainilla
➖ 40 ml de aceite de coco u otro aceite vegetal
➖ 6 gr de endulzante de tu elección puede ser azúcar o algún edulcorante
➖ 130 gr de harina de avena/trigo
➖ 5 gr de polvo de hornear
➖ nuez moscada
➖ 70 gr aproximadamente de chocolate blanco
Empezamos mezclando los siguientes ingredientes: el huevo, 100 ml de leche, esencia de vainilla, aceite de coco u otro aceite de tipo vegetal. Cuando todo esté perfectamente integrado, lo siguiente será agregar azúcar o edulcorante, luego los 130 gramos de harina de avena, la harina de trigo, 6 gramos de polvo para hornear y un poco de nuez moscada.
Una vez hecho estos pasos, vamos a mezclar bien hasta tener una masa chiclosa y húmeda, esa es la consistencia que buscamos, lo puedes vaciar en una manga o una bolsa para proceder a rellenar el mole de mini donas. Una vez lleno el recipiente, llevas al horno durante 180 grados Centígrados por 15 minutos.
Esperas a que se enfríen y luego los cubres con chocolate blanco. Este paso es muy sencillo, puedes derretir el de tu preferencia a baño maría colocas en un recipiente de aluminio agua y dentro de él una taza que resista el fuego y viertes el chocolate lo mueves constantemente hasta que se derrita, puedes agregar colorante rosa.
Lo siguiente será tomar una donita y cubrirla con el chocolate blanco, antes de que se enfríe puedes espolvorearle un poco de chispas de colores y listo, tendrás la versión mini de las donas de Los Simpson.
Recuerda que esta es una receta sencilla que no requiere freír la masa para donas, pero el sabor será único por integrar la harina de avena y de trigo.
