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¡No gastes más! Te enseñamos a hacer tu propia granola en casa

Anímate a probar esta receta de granola libre de aditivos ultraprocesados

No lo dudes más y comienza a preparar tu propia granola casera. (Freepik)
Granola casera | No lo dudes más y comienza a preparar tu propia granola casera. (Freepik)
Foto de Iván Reyes
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¿Estás cansado de gastar dinero en granola comercial que está llena de azúcares y conservantes innecesarios? ¡No busques más! Hoy te enseñaremos cómo hacer tu propia granola en casa, siguiendo las recomendaciones de la Profeco. No solo es más saludable y económico, sino que también puedes personalizarla a tu gusto.

¿Cómo hacer la granola casera?

Para hacer granola casera, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 tazas de avena
  • 1 taza de amaranto
  • 1 taza de almendras o nueces
  • 1 taza de coco rallado
  • 3/4 de taza de miel de agave
  • 1/4 de taza de aceite vegetal
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • Frutas deshidratadas:
  • 1 taza de pasitas o arándanos
  • 1 taza de chabacanos o mangos deshidratados

En un tazón pequeño mezcla la miel, la vainilla, canela y el aceite. En el tazón grande coloca la avena, almendras, amaranto y coco, agrega la mezcla de la miel y revuelve.

Coloca todo en un sartén caliente a fuego medio y mueve constantemente hasta que dore.

Coloca en un plato para que se enfríe.

Agrega la fruta deshidratada que prefieras y mezcla. Almacena en los frascos.

Y así de fácil puedes hacer tu granola en casa. La Profeco indica que de esta receta obtendrás 750 gramos y tiene una caducidad de 3 meses.

Beneficios de la granola casera

Hacer tu propia granola en casa tiene muchos beneficios. No solo te permite controlar los ingredientes y evitar aditivos innecesarios, sino que también es una opción más ecológica.

Además, puedes ajustar la receta a tus preferencias personales, añadiendo tus frutas secas, semillas o especias favoritas. También:

  • Es más económica que la granola comprada en el supermercado.
  • Contiene ingredientes frescos y saludables.
  • No contiene azúcares o conservantes añadidos.
  • Es una fuente de fibra, proteínas y grasas saludables.
  • Te da energía para comenzar tu día.
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