El mango, protagonista indiscutible de esta bebida, es una fruta tropical originaria del sudeste asiático, rica en vitaminas, minerales y antioxidantes. Su pulpa jugosa y de un intenso color amarillo anaranjado aporta un sabor dulce y ligeramente ácido que resulta ideal para preparar aguas frescas.
Además, su alto contenido en fibra contribuye a mejorar la digestión y regular el tránsito intestinal.
La gelatina, por su parte, aporta una textura suave y cremosa a la bebida, convirtiéndola en una opción ideal para saciar la sed y combatir el calor de forma deliciosa. Además, es una fuente de proteínas y colágeno, nutrientes esenciales para la salud de las articulaciones, la piel y el cabello.
Prepara la gelatina siguiendo las instrucciones del paquete y déjala enfriar. Después, pícala en trozos.
Pela los mangos y retira el hueso. Corta la pulpa en trozos.
En un recipiente añade la leche evaporada, condensada y la de coco. Vierte también un poco de agua.
Después, agrega el mango, la gelatina y la tapioca. No olvides los hielos. Solo mezcla y listo.
Y así de fácil, tienes una deliciosa y refrescante agua de mango con gelatina. No solo es una bebida perfecta para el calor, sino que también es una excelente manera de aprovechar los beneficios nutricionales del mango y la gelatina. ¡Disfrútala!
@tucrazycakes Agua fresca de Mango Sago ¡Fresssgquishimaaaa! 🥭🫧🌿✨🥳🤤 ✨INGREDIENTES 3-4 Mangos en cubos 1 lata Leche evaporada 1 lata Leche condensada 1 lata Crema o leche de coco 1 Gelatina previamente hecha en cubos de mango 150g Tapiocas chicas cocidas Muchos hielos 🥳 Procedimiento de tapiocas: Para 150g. De tapiocas usa 1 litro 1/2 de agua Pon a cocer las tapiocas en agua hirviendo por al rededor de 20 min. y mueve de vez en cuando, retira con un colador las tapiocas del agua hirviendo y enjuaga con abundante agua de garrafón, retira la mayor parte del almidón y vuelve a colar. ¡Listo ahora si puedes usarlas! 😘 #tucrazycakes#recetas#recetasfaciles#mangosagodessert#desserts#ice#aguafresca#mango#aguadulce#recipe#cooking#chinesefood#fruit♬ sonido original - Tucrazycakes
