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Ármate estas hamburguesas de camarón ¡y son muy saludables!
¿Con ganas de algo fresquesito y que te llene? Entonces chécate la receta de hamburguesas de camarón porque te vas a enamorar.14 de abril, 2024 | 03:11 p.m.
Hamburguesas de camarón. | Cocínate estas ricas hamburguesas de camarón ¡son frescas y fáciles de hacer! (Especial: Recién Cocinados).
Si bien la palabra ‘hamburguesa’ a menudo evoca imágenes de carne de res entre dos panes, la versatilidad de este plato clásico va mucho más allá. En esta ocasión, te invitamos a descubrir una versión saludable y deliciosa con camarón, convirtiéndolas en una opción fantástica para una comida rápida y nutritiva.
Este es el paso a paso para preparar unas ricas hamburguesas de camarón
Las hamburguesas de camarón son una alternativa ligera y fresca que aporta una explosión de sabor a tu paladar. Además, son una excelente manera de incorporar más mariscos a tu dieta, aprovechando todos sus beneficios para la salud.
El camarón es una excelente fuente de proteínas magras, así como de vitaminas y minerales esenciales como el selenio, el zinc y las vitaminas B12 y D.
Ingredientes
- 500 gramos de camarones pelados y desvenados
- 1 huevo
- 1/4 taza de pan rallado
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharadas de cebolla morada finamente picada
- 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva para cocinar
Instrucciones
1. En un procesador de alimentos, mezcla los camarones pelados y desvenados hasta obtener una pasta suave.
2. Transfiere la pasta de camarones a un tazón grande y agrega el huevo, el pan rallado, el ajo picado, la cebolla morada picada, el cilantro fresco picado, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
3. Forma la mezcla en hamburguesas del tamaño deseado y colócalas en una bandeja.
4. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
5. Cocina las hamburguesas de camarón durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
6. Sirve las hamburguesas de camarón en panecillos de hamburguesa con tus condimentos y acompañamientos favoritos.
Disfruta de estas deliciosas hamburguesas de camarón, perfectas para comer un domingo en familia o hacerlas para una reunión con amigos.
