Recetas

Aprende a preparar este “Choritaco”, la combinación perfecta de México y Argentina

El sabor de los tacos y el choripán, todo en una sola receta.

Una forma de llevar a México y a la Argentina en el mismo bocado
(Fuente: Youtube/@Locosxelasado)
Choritaco | Una forma de llevar a México y a la Argentina en el mismo bocado (Fuente: Youtube/@Locosxelasado)
Foto de Jazmín Jasso
Escrito en Recetas el

Una de las comidas más famosas de Argentina es su especial y delicioso choripán. En pocas palabras, es un chorizo de cerdo asado a la parrilla en un pan tostado con una salsa de ajo, perejil, aceite y vinagre (chimichurri).

Una de las comidas más famosas de México son los tacos. Sin entrar en sus variaciones y detalles, no es más que una tortilla con vegetales y carne dentro, una deliciosa salsa y un poco de picante.

Ahora, ¿Qué ocurriría si se combinaran ambas ideas para darle vida a un delicioso Choritaco? El canal de Youtube “Locos x el Asado”, originario de Argentina y muy popular por sus recetas, decidió crear esa increíble combinación que se ve deliciosa.

Cómo preparar un taco y un choripán combinados

  • Para la receta que preparan en Youtube hay que asar dos tomates, una cebolla y un chile habanero.
  • Luego, llevarlos a un molcajete y molerlos junto con un poco de sal y ajo y un poco de jugo de limón.
  • Al mismo tiempo, sacarle la tripa a dos chorizos y cocinarlos en un sartén.
  • Retirar el chorizo y en ese mismo sartén cocinar dos cebollas picadas en pequeños trozos.
  • Agregar nuevamente el chorizo y mezclar con la cebolla.
  • Agregar un poco de queso y mezclar nuevamente.
  • Una vez que derrita el queso, poner una porción de la preparación dentro de una tortilla de maíz y poner por encima un poco de la salsa preparada al inicio.
  • Decorar con un poco de cilantro fresco y jugo de limón.

Las cantidades que utilices para cocinar variarán en base a la cantidad de “choritacos” que quieras preparar. Según la receta preparada por Locos x el Asado, se pueden hacer hasta cuatro tacos con esas cantidades. Si quieres más, debes utilizar más chorizos, vegetales y tortillas, pero la receta es siempre la misma.

Google News

Más totopos

La mejor receta del pollo estilo chino que puedes hacer. (Freepik).

Prepara pollo al estilo chino como un profesional: una tiktoker comparte su receta fácil

Ármate este rico helado casero y con pocos ingredientes. (Freepik).

‘Trucazo’ para hacer helado sin molde, sin máquina y con pocos ingredientes

El chocolate Carlos V es un dulce que lleva años conquistando los paladares de los mexicanos gracias a su exquisito sabor. (TikTok/dulceríalaura)

Así puedes hacer un delicioso chocolate caliente de Carlos V ¡pal’ frío!

(VIDEOS) Se desploma aerotaxi en Cozumel; descartan heridos

Globo aerostático hace aterrizaje forzoso en Tecámac, ¡cerca del AIFA! (VIDEO)

Pensión Bienestar 2024: estos adultos recibirán el pago de 6,000 pesos del 15 al 19 de julio