¿Buscas una receta rápida, fácil y deliciosa para tu próxima comida? No busques más, las salchichas a la mexicana son la opción perfecta para ti. Este platillo tradicional es ideal para un desayuno, almuerzo o cena, y lo mejor de todo es que no requiere de mucho tiempo ni esfuerzo para prepararlo.
Ingredientes necesarios para la receta de la salchicha a la mexicana
1 paquete de salchichas de tu preferencia
1 cebolla blanca, picada
2 jitomates, picados
1 chile serrano, picado (opcional)
1/2 taza de cilantro fresco, picado
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté transparente.
Añade los jitomates picados y el chile serrano picado (si lo deseas). Cocina por unos minutos hasta que los jitomates se ablanden.
Incorpora las salchichas y cocina hasta que estén doradas por todos lados.
Agrega el cilantro fresco picado, sal y pimienta al gusto.
Cocina por unos minutos más para que los sabores se integren.
Sirve caliente con tortillas calientes, frijoles refritos y tu salsa favorita.
Consejos para potenciar el sabor de esta rica receta:
Puedes agregar otras verduras a la receta, como pimientos morrones, cebollas de cambray o champiñones, elige lo que más te guste.
Si no tienes chile serrano, puedes usar otro tipo de chile picante, como chile jalapeño o chile habanero.
Puedes usar salchichas de diferentes tipos, como salchichas de cerdo, salchichas de pollo o salchichas de pavo.
Puedes servir las salchichas a la mexicana con arroz blanco, papas fritas o ensalada verde.
Las salchichas a la mexicana son un platillo versátil, económico y delicioso que puedes disfrutar en cualquier ocasión. Con esta receta fácil y rápida, podrás preparar este platillo tradicional en solo minutos y sorprender a tu familia o amigos.
